Berat molekul ialah berat semua atom yang membentuk molekul yang sepadan. Penunjuk ini dinyatakan dalam amu. (unit jisim atom).
Kuantiti kimia ini kadangkala dikira dalam kilogram. Untuk melakukan ini, ia didarabkan dengan 1, 6605710-27. Nombor ini ialah jisim 1 amu. dan sepadan dengan 1/12 daripada berat satu atom nuklida 12С. Yang paling biasa digunakan ialah berat molekul relatif, iaitu nisbah berat molekul kepada jisim satu unit atom.
Perlu diperhatikan bahawa penunjuk ini membantu mencirikan jisim molekul, dengan mengambil kira semua isotop yang membentuk sebatian kimia yang sepadan.
Dalam unit makroskopik jumlah jirim, yang dipanggil "mol", terdapat nombor tetap bagi mana-mana zarah - atom atau molekul, elektron atau pasangan ion. Nombor ini ialah 6.0221023(yang dipanggil pemalar Avogadro). Untuk mendapatkan jisim molekul relatif, darabkan berat molekul dengan nombornya dan bahagikan hasilnya dengan hasil darab pemalar Avogadro dan jisim satu atom.unit.
Bagaimanakah berat molekul bahan ditentukan?
Cara paling mudah untuk menentukan parameter ini ialah menggunakan formula khas, yang mengikutnya adalah perlu untuk membahagikan berat sebatian dengan kuantitinya.
Jika formula kimia sebatian diketahui, berat molekul mudah ditentukan menggunakan Jadual Berkala, kerana di dalamnya nilai ini ditunjukkan untuk setiap unsur dan sepadan dengan nombor sirinya. Ia cukup untuk mencari jumlah berat molekul semua juzuk sebatian itu.
Menurut hukum Avogadro, gas dengan isipadu yang sama mengandungi bilangan zarah molekul yang sama. Memandangkan keteraturan ini, persamaan Mendeleev-Klaiperon telah diperolehi. Berat molekul gas boleh ditentukan menggunakan formula yang sesuai.
Untuk menjalankan pengiraan, anda perlu mengetahui banyak penunjuk - berat bahan, pemalar gas universal, suhu dalam Kelvin, serta tekanan dalam Pascals dan isipadu dalam m 3. Disebabkan oleh jumlah data ini, ralat dalam pengiraan adalah minimum, tetapi perlu diperhatikan bahawa persamaan Mendeleev-Claiperon hanya sah untuk bahan gas.
Berat molekul sebatian meruap boleh ditentukan dengan spektrometri jisim atau kromatografi gas menggunakan neraca gas Martin. Nilai purata penunjuk ini untuk bahan polimer dengan tahap pempolimeran yang tinggi dikira dengan mengambil kira ciri reologi mereka, sertasifat larutannya (contohnya, kelikatan atau keupayaan untuk menyerakkan cahaya).
Mengapa berat molekul ditentukan?
Nilai berangka nilai ini digunakan untuk mengenal pasti pelbagai jenis sebatian kimia, serta untuk mengenal pasti nukleotida individu dalam bahan ujian. Selain itu, penunjuk kimia ini selalunya ditentukan dalam kajian dan sintesis sebatian makromolekul, yang sifatnya bergantung tepat pada parameter ini.
