Kisah madu ialah kisah menakjubkan tentang hubungan intim antara manusia dan lebah. Kira-kira berapa lama perjalanan dari makanan istimewa yang dikumpul pertama hingga pengeluaran besar-besaran nektar. Dan berapa banyak usaha yang diperlukan untuk membuat serangga liar akhirnya dapat berkawan dengan kami.
Sebutan pertama tentang madu
Hari ini, saintis yakin bahawa manusia primitif mula memburu sarang lebah liar pada Zaman Batu. Kemahiran ini diturunkan kepadanya dari nenek moyang yang jauh - primata yang lebih tinggi. Sebagai contoh, sehingga hari ini, saudara monyet kita boleh dilihat mencuri makanan manis daripada serangga ini.
Mengenai fakta yang tidak dapat dipertikaikan, lukisan batu unik ditemui di gua Aran (Valencia, Sepanyol). Ia menggambarkan seorang lelaki dengan dompet, yang sedang memanjat batu atau pokok, dikelilingi oleh lebah liar. Menurut kajian radiokarbon, umur penemuan ini berkisar antara 7-8 ribu tahun.
Mesir Purba
Madu dan lebah adalah dalam akaun istimewa firaun Mesir. Merekaimej terdapat pada banyak papirus dan lukisan dinding. Sebagai contoh, yang tertua daripada mereka, Papirus Smith, bermula pada 1700 SM. Ia bercakap tentang cara nektar lebah boleh digunakan untuk menyembuhkan luka.
Selain itu, sejarah madu di negara ini berkait rapat dengan upacara kematian. Hakikatnya pendeta zaman dahulu menggunakan bahan mentah ini sebagai salah satu bahan untuk membalsem mumia. Oleh itu, nektar adalah salah satu barangan termahal di pasaran Mesir. Hanya orang kaya yang boleh membelinya, manakala selebihnya terpaksa memburu sarang lebah liar sendiri.
Penternak lebah pertama
Sejarah madu memberitahu kita bahawa orang Yunani kuno adalah orang pertama yang mengkaji tabiat lebah. Mereka serius memikirkan cara menjinakkan serangga ini. Sebagai contoh, saintis terkenal Xenophon (kira-kira 400 SM) menulis keseluruhan risalah mengenai seni pengekstrakan madu. Ia adalah karya yang sangat bermaklumat, yang sehingga hari ini patut mendapat pujian tertinggi.
Satu lagi penjelajah kerajaan lebah ialah Aristotle. Menurut sumber purba, ahli falsafah ini mempunyai apiary sendiri. Sememangnya, ia sangat berbeza daripada yang moden. Tetapi fakta bahawa orang Yunani memelihara serangga liar sekitar 400 SM membuatkan kita menundukkan kepala kepada kepintaran mereka.
Empayar Rom
Dalam undang-undang Rom, madu dan lebah dilindungi oleh undang-undang. Tiada siapa yang boleh membahayakan sarang pemelihara lebah, apalagi membawanya pergi. Satu-satunya pengecualian adalah kes-kes di mana pekerjalebah meninggalkan rumah mereka dan pergi mencari koloni baru. Kemudian, mengikut undang-undang, mereka dianggap bukan milik sesiapa, dan mana-mana penternak lebah boleh melindungi mereka.
Perlu diingatkan juga bahawa madu merupakan komoditi yang sangat berharga di pasaran Rom. Ia telah digunakan dalam masakan, aromatik, dan juga perubatan. Ada masanya ia digunakan sebagai mata wang tambahan. Untuk madu, anda boleh membeli barangan, bahan binaan, hamba dan sebagainya.
negara Asia
Di India, madu mula dilombong 4-5 ribu tahun dahulu. Ini dibuktikan dengan teks-teks Veda purba. Menurut mereka, makanan istimewa ini adalah salah satu anugerah dewa yang paling berharga. Oleh itu, kehadirannya di atas meja menjanjikan kesejahteraan dan kesihatan untuk keluarga.
Orang Cina jauh lebih canggih. Di negara ini, madu digunakan untuk membuat ubat-ubatan. Apa yang boleh saya katakan, walaupun lebah pekerja dan dron digunakan dalam perubatan rakyat. Penyembuh percaya bahawa nektar dapat menyembuhkan perut dan limpa, dan serangga itu sendiri membantu meningkatkan peredaran darah.
Maharaja Jepun juga menggemari madu. Di negara ini, ia digunakan dalam masakan dan keperluan perubatan. Benar, iklim tempatan tidak sesuai untuk penternakan lebah, dan oleh itu orang Jepun telah menjadi pembeli terbesar ekstrak manis sejak dahulu lagi. Malah hari ini, mereka berada di tempat ketiga dari segi import, kedua selepas Amerika Syarikat dan Jerman.
Dunia India Amerika
Penduduk asli Amerika adalah yang paling bertuah. Lebah mereka telah berkembang menjadi spesies istimewa yang, sejak lahir,tiada rasa kasihan. Oleh itu, adalah mungkin untuk mengumpul madu di bahagian ini tanpa rasa takut untuk nyawa seseorang.
Adapun orang India sendiri, mereka percaya bahawa nektar dihantar kepada mereka oleh tuhan. Mereka percaya akan kuasa ajaibnya. Contohnya, jika anda mempersembahkan madu sebagai hadiah di atas mezbah, maka kuasa yang lebih tinggi akan menjaga bumi dan tidak akan membiarkan kemarau memusnahkannya.
puak Afrika
Menurut kajian saintis, sejarah madu berasal dari Afrika. Lagipun, di bahagian inilah lebah madu pertama muncul. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa puak Afrika adalah yang terbaik dalam mencari makanan istimewa ini.
Rahsia mereka terletak pada simbiosis indah burung dan manusia. Honeyguide ialah nama bayi berbulu yang tinggal di hampir seluruh wilayah Benua Hitam. Namanya bercakap untuk dirinya sendiri. Burung itu menyukai lilin lebah, dan oleh itu mudah mencari sarang di alam liar.
Sememangnya, orang Afrika tahu tentang ciri ini. Mereka menjinakkan pandu madu dan kemudian menggunakannya dalam perburuan mereka. Adalah pelik bahawa sehingga hari ini kaedah perahan madu ini digunakan oleh puak tempatan.
Abad Pertengahan Teruk
Di Eropah zaman pertengahan, nektar berbaloi dengan beratnya dalam emas. Ini disebabkan oleh fakta bahawa kebanyakan gula-gula dibuat berdasarkannya. Di samping itu, pada zaman itu, orang biasa mengalami kekurangan akut makanan berkalori tinggi, dan madu yang memberi hidup mudah untuk menggantikan kekurangan tenaga.
Permintaan sebegitu mendorong orang yang berdaya cipta untuk menghasilkan sarang lebah rotan yang pertama. Ia merupakan satu kejayaan besar dalam penternakan lebah. Namun begitukebanyakan hak untuk pengeluaran madu adalah milik bangsawan dan gereja. Oleh itu, tidak mungkin untuk mengekstrak nektar dalam jumlah yang banyak.
tukang Slavia
Nenek moyang kita tahu siapa yang membawa lebih banyak madu: lebah liar atau domestik. Oleh itu, mereka secara aktif terlibat dalam penternakan lebah (nama asal untuk pembiakan lebah di Rusia). Daripada sarang lebah, mereka menggunakan dek kayu berongga yang besar - papan.
Semua orang boleh menukar produk ini. Tetapi hanya sedikit yang terlibat dalam profesion ini. Dan semuanya kerana penternakan lebah tidak memerlukan kekuatan dan ketahanan yang tinggi, tetapi - lebih penting lagi - kepintaran.
Peternakan api moden
Mengkaji fakta menarik tentang madu dan lebah, orang ramai membuat kesimpulan bahawa mereka akhirnya memahami prinsip membina sarang. Sumbangan terbesar kepada pembangunan pembiakan lebah dibuat oleh saintis Rusia - Petr Ivanovich Prokopovich. Dialah yang pada awal abad ke-19 mencipta sarang tanpa bingkai pertama di dunia - sapetka.
Kemudian, ternakan lebah berubah menjadi satu ilmu yang menyeluruh. Penternak lebah dari semua negara bekerja keras untuk memperbaiki rumah lebah. Akhirnya, tukang membina sarang sarang lebah moden. Keindahannya ialah ia membolehkan anda mengumpul madu tanpa menghisap lebah daripadanya. Di samping itu, terima kasih kepada sistem pengudaraan, koloni boleh bernafas dengan bebas, yang sangat meningkatkan kadar kemandirian serangga.
