Kita sering menggunakan perkataan dalam pertuturan kita yang berkaitan dengan topik harian dan rumah tangga. Artikel ini akan mempertimbangkan topik leksikal khusus untuk tumbuhan yang boleh dimakan. Sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bahasa Inggeris dengan terjemahan dan sebutan dalam bahasa Rusia juga akan dibentangkan dalam artikel ini.
Asal usul perkataan sayur
Sayuran ialah definisi masakan yang bermaksud bahagian yang boleh dimakan (seperti buah-buahan atau ubi) pelbagai tumbuhan, serta sebarang makanan pepejal yang berasal dari tumbuhan, tidak termasuk buah-buahan, bijirin, cendawan dan kacang.
Dalam bahasa Inggeris, perkataan vegetable diterjemahkan sebagai vegetable. Ia pertama kali direkodkan dalam bahasa Inggeris pada awal abad ke-15. Ia datang ke dalam bahasa dari Perancis Lama dan pada asalnya digunakan untuk semua tumbuhan; perkataan itu masih digunakan dalam pengertian ini dalam konteks biologi.
Ia berasal daripada vegetabilis Latin zaman pertengahan dan diterjemahkan sebagai "tumbuh, makmur". Transformasi semantik daripada Latin Akhir bermaksud "penyegaran, pecutan".
Maksud sayur sebagai tumbuhan yang ditanam untuk dimakan tidak diketahui sehingga abad ke-18. ATPada tahun 1767, perkataan ini digunakan secara khusus untuk merujuk kepada semua tumbuhan, herba, atau sayuran akar yang boleh dimakan. Pada tahun 1955, singkatan untuk sayuran mula-mula digunakan sebagai slanga: sayuran - "vegetarian".
Sebagai kata sifat, perkataan sayuran dalam bahasa Inggeris digunakan dalam erti kata saintifik dan teknologi dengan definisi lain yang lebih luas, iaitu "berkaitan dengan tumbuhan" secara umum (boleh dimakan atau tidak), iaitu objek asal tumbuhan, kerajaan sayuran.
Sayur-sayuran dalam bahasa Inggeris dengan terjemahan
Mari kita pertimbangkan nama sayur-sayuran dan buah-buahan utama dalam bahasa Inggeris. Senarai ini terdiri daripada produk yang kami gunakan setiap hari. Sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bahasa Inggeris dengan terjemahan dan transkripsi dibentangkan di bawah:
1. Kobis putih - kobis - [ˈkæbədʒ] atau kobis putih.
Dan terjemahan jenis dan kaedah memasaknya:
- liar - kubis liar;
- kobis jeruk;
- kering - kubis dehidrasi;
- sauerkraut - kubis liberty;
- Cina - kubis saderi;
- cincang - kobis cincang;
- hiasan - kubis hiasan.
2. Bawang putih - bawang putih [ˈɡɑːrlɪk]; bawang putih wangi - bawang putih wangi.
3. Lobak - lobak [ˈtɝːnəp].
3. Bawang - bawang [ˈʌnjən].
4. Daun bawang - daun bawang [ˈliːk|].
5. Kentang - kentang [pəˈteɪtoʊz].
Frasa stabil dengan perkataankentang akan diterjemahkan seperti berikut:
- rebus kentang- untuk merebus kentang;
- korek kentang - angkat kentang;
- kentang baharu - kentang baharu.
6. Lobak biasa - lobak [ˈkærət].
7. Tomato - tomato [təˈmeɪˌtoʊ].
Tomato dahulu dipanggil epal cinta. Ini disebabkan terjemahan literal daripada bahasa Itali. Sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bahasa Inggeris kebanyakannya dipinjam.
Terjemahan jenis utama buah-buahan dalam bahasa Inggeris
Mari kita beralih kepada topik buah-buahan. Dalam bahasa Inggeris, perkataan "fruit" diterjemahkan sebagai fruit ['fruːt]. Pada asasnya, ini bukan istilah botani, sebaliknya istilah sehari-hari dan isi rumah untuk nama buah-buahan besar yang manis.
Berikut ialah senarai yang paling biasa:
- aprikot ['eɪprɪkɒt] - aprikot;
- pisang [bə'nɑːnə] - pisang;
- anggur [greip] - anggur;
- grapefruit ['greɪpˌfruːt] - grapefruit;
- pir [peə] - pir;
- tembikai ['mɛlən] - tembikai;
- lemon ['lɛmən] - lemon;
- mandarin ['mænəˈriːn] - mandarin (perkataan asal Cina);
- plum ['pləm] - plum;
- epal ['æpl] - epal;
- sitrus ['sitrəs] - sitrus;
- kiwi [ˈkiːwiː] - kiwi;
- fig [ˈfɪɡ] - buah tin;
- tarikh [tarikh] - tarikh (perkataan ini juga boleh diterjemahkan sebagai tarikh);
- mangga [ˈmæŋɡoʊ] - mangga;
- persimmon [pəˈsɪmən] - persimmon;
- delima [ˈpɒmˌgrænɪt] - delima;
- nanas ['paɪnˌæpl] - nanas.
Asal usul istilah tumbuhan
Kebanyakan istilah untuk sayur-sayuran dan buah-buahan dalam bahasa Inggeris dipinjam daripada bahasa lain. Sebagai contoh, perkataan "tomato" datang ke dunia Eropah dari empayar Aztec. Nama tomal tumbuhan melalui tomate bahasa Perancis masuk ke dalam bahasa Inggeris dan Rusia. Dalam bahasa Rusia moden, kedua-dua nama adalah setara.
Perkataan kentang (kentang) berasal daripada bahasa Sepanyol, tetapi ia datang ke bahasa Sepanyol daripada bahasa Quechua India semasa penaklukan conquistador di Amerika Selatan. Jadi dua perkataan untuk nightshade ini berasal daripada bahasa India di Amerika Latin.
