Dari benihlah kehidupan banyak tumbuhan bermula. Chamomile mini atau maple merebak, bunga matahari wangi atau tembikai berair - semuanya tumbuh daripada biji kecil.
Apakah itu benih
Benih ialah organ generatif. Sebagai tambahan kepada fungsi pembiakan seksual, ia melaksanakan fungsi penting penempatan tumbuhan. Menyebarkan dengan bantuan angin atau haiwan, ia adalah benih tumbuhan yang bercambah dan membangunkan wilayah baru. Keupayaan ini menentukan struktur benih tumbuhan.
Struktur luaran benih
Hasil daripada proses persenyawaan, benih terbentuk, struktur yang menentukan fungsi yang dilakukan.
Saiz benih pelbagai tumbuhan berbeza dengan ketara: daripada biji popi milimeter hingga setengah meter di pokok kelapa sawit Seychellois.
Bentuk biji juga berbeza-beza, tetapi lebih kerap ia membulat. Biasanya, biji kacang, yang strukturnya tipikal, berfungsi sebagai contoh kajian organ generatif ini.
Bulu benih terbentuk daripada integumen ovul. Ini adalah perlindungan yang boleh dipercayai bagi benih daripada kekurangan kelembapan dan faktor persekitaran yang berbahaya.
Tudung pelindung boleh diwarnakanwarna yang berbeza. Melihat pada bahagian cekung biji, mudah untuk melihat kemurungan, yang merupakan kesan dari tangkai benih. Sebelum buahnya terbentuk, dia menyambungkan benih dengan pericarp.
Struktur dalaman benih
Bahagian kedua terpenting bagi setiap benih ialah kuman. Ia adalah pendahulu tumbuhan berdaun masa depan, oleh itu ia terdiri daripada bahagian kecilnya. Mereka adalah akar germinal, tunas dan tangkai. Rizab nutrien embrio adalah dalam kotiledon. Terdapat juga rancangan lain untuk struktur benih di alam semula jadi, apabila embrio berada di dalam endosperma. Ini adalah bekalan nutrien.
Benih matang boleh menjadi tidak aktif untuk jangka masa yang lama, yang memberi mereka kelebihan berbanding spora yang bercambah serta-merta selepas masak dan mati jika tiada syarat yang diperlukan untuk pembangunan.
Secara semula jadi, semua organ adalah agak pelbagai, termasuk biji. Struktur menentukan klasifikasi mereka. Benih yang mengandungi nutrien dalam endosperma dipanggil protein. Satu lagi jenis benih dipanggil tanpa protein.
Komposisi Biji
Kajian telah menunjukkan bahawa semua benih terdiri daripada bahan organik, yang kebanyakannya adalah protein sayuran atau gluten. Kebanyakan bahan ini terdapat dalam tumbuhan bijirin, dari mana saya membuat tepung dan membakar roti.
Bijinya juga mengandungi kanji lemak dan karbohidrat. Peratusan bahan ini berbeza-beza bergantung kepada jenis tumbuhan. Jadi, biji bunga matahari kayaminyak, bijirin gandum - kanji.
Selain protein, lemak dan karbohidrat, biji benih juga mengandungi bahan bukan organik. Ini, pertama sekali, air yang diperlukan untuk pembangunan tumbuhan masa depan, dan garam mineral.
Tidak kira kuantiti, setiap bahan mempunyai kepentingannya sendiri untuk perkembangan dan pertumbuhan benih dan tidak boleh ditukar ganti.
Benih monokot dan dikotil
Kehadiran benih adalah ciri hanya untuk kumpulan tumbuhan sistematik tertentu - tumbuhan benih. Sebaliknya, mereka digabungkan menjadi dua kumpulan: gimnosperma dan angiosperma. Benih gimnosperma konifer terletak pada skala kon tanpa salutan. Itulah sebabnya mereka mempunyai nama sedemikian. Pada bulan Februari, benih jatuh di atas salji kosong, yang strukturnya tidak menyediakan perlindungan tambahan bagi embrio daripada keadaan buruk.
Benih angiosperma lebih berkemungkinan bercambah. Wakil-wakil kumpulan ini menduduki kedudukan dominan kerana kehadiran buah-buahan yang melindungi benih mereka. Struktur setiap buah memberikan perlindungan yang boleh dipercayai daripada kesejukan dan pemakanan embrio.
Adalah mudah untuk menentukan sama ada tumbuhan tergolong dalam kumpulan tertentu. Setelah mempertimbangkan struktur benih monocotyledonous, sebagai contoh, sebutir gandum, seseorang boleh diyakinkan bahawa hanya terdapat satu kotiledon. Pucuk benih sedemikian membentuk satu lapisan kuman.
Biji kacang disusun agak berbeza. Struktur mereka adalah tipikal untuk benih tumbuhan dikotiledon: dua kotiledon dalam embrio benih dan dualapisan kuman. Sebagai tambahan kepada struktur embrio, terdapat tanda-tanda lain yang menentukan kumpulan tumbuhan. Ini adalah jenis sistem akar, kehadiran kambium, struktur dan venasi daun, bentuk daun. Tetapi struktur benih adalah ciri yang menentukan.
Percambahan biji
Pastinya setiap rumah ada banyak benih. Kacang, kacang, lentil, biji bunga matahari, dan juga gandum adalah tetamu yang kerap di dapur. Tetapi mengapa mereka tidak membentuk anak benih? Jawapannya mudah: syarat-syarat tertentu diperlukan untuk percambahan mereka. Yang paling penting ialah air. Apabila ia menembusi, benih membengkak dan meningkat beberapa kali dalam jumlah, dan nutrien endosperma embrio larut. Dalam keadaan ini, ia tersedia untuk sel-sel embrio hidup.
Keadaan penting untuk percambahan juga adalah akses kepada oksigen, cahaya matahari, suhu udara optimum. Biasanya ia melebihi 0 darjah. Tetapi benih bijirin musim sejuk dirawat khas dengan sejuk, dan suhu negatif adalah syarat yang diperlukan untuk perkembangan benih mereka.
Peranan benih dalam alam dan kehidupan manusia
Benih adalah sangat penting untuk tumbuh-tumbuhan itu sendiri dan untuk haiwan dan manusia. Bagi tumbuhan, ia adalah cara pembiakan dan penempatan di permukaan bumi. Dengan bekalan kanji, lemak dan protein, benih berfungsi sebagai makanan berkhasiat yang sangat baik untuk haiwan dan burung. Bagi manusia, mereka juga merupakan produk makanan. Tidak mustahil untuk membayangkan kehidupan orang tanpa roti yang diperbuat daripada biji bijirin atau tanpa minyak sayuran daripada biji.bunga matahari dan jagung. Dan kejayaan penuaian masa depan sebahagian besarnya bergantung pada kualiti benih.
Tumbuhan benih adalah yang paling maju, kompleks dalam struktur, proses kehidupan, dan menduduki kedudukan dominan dalam dunia tumbuhan. Mereka mencapai perkembangan sedemikian tepat kerana kehadiran organ generatif yang penting - benih.
