Slavs - kedua-dua timur dan barat - lebih suka cara hidup yang menetap. Pekerjaan utama mereka ialah pertanian. Suku kaum yang mendiami zon hutan-steppe (di mana tanahnya agak subur) menggunakan sistem peralihan, atau fallow. Penduduk hutan terpaksa mengamalkan pertanian tebang dan bakar. Kedua-dua sistem ini adalah primitif. Mereka memerlukan banyak tenaga kerja dan dicirikan oleh produktiviti yang rendah. Pertanian primitif dan sistem komunal primitif berkait rapat. Di sesetengah negara membangun, menebas masih menjadi cara utama mengusahakan tanah.
Penternakan tebas dan bakar: teknologi
Untuk menyediakan plot untuk menyemai, pokok di atasnya ditebang atau ditebang (sebahagiannya dibuang kulit kayu). Batang dan dahan diagihkan sama rata di atas ladang yang akan datang, ada yang dibawa ke kampung untuk dijadikan kayu api. Pokok "potong" dibiarkan kering pada pokok anggur. Sebagai peraturan, selepas kira-kira setahun (pada musim bunga atau pada akhir musim panas), hutan yang ditebang atau kayu mati dibakar. Penyemaian dijalankan secara terus diabu hangat. Tanah yang disediakan dengan cara ini tidak memerlukan pembajakan dan pembajaan. Pekerja hanya perlu meratakan sawah dan mencabut akarnya dengan cangkul.
Sistem pertanian tebas-dan-bakar menjamin penuaian yang sangat baik, tetapi hanya pada tahun pertama selepas ia jatuh. Pada tanah liat, ladang itu disemai selama purata 6 tahun, di tanah berpasir - tidak lebih daripada 3. Selepas itu, tanah itu habis. Kemudian tapak itu boleh digunakan sebagai padang rumput atau memotong. Hutan itu pulih kira-kira 50 tahun selepas tanah itu “dibiar begitu sahaja”.
Faedah
Pengkalsinan tanah memastikan pensterilannya, pemusnahan patogen pelbagai penyakit. Abu menepu bumi dengan fosforus, kalium dan kalsium, yang kemudiannya mudah diserap oleh tumbuhan. Sistem pertanian sedemikian menyediakan pembajakan minimum pada tahun pertama. Sementara itu, hasil pada mulanya tinggi (pada masa itu) - dari sam-30 hingga sam-100. Akhir sekali, cara pengurusan ini tidak memerlukan penggunaan alat yang kompleks (khusus). Dalam kebanyakan kes, mereka berjaya dengan kapak, cangkul dan garu. Menurut seorang pengembara Arab, millet tumbuh paling baik di kalangan Slav. Di samping itu, rai, barli, gandum, rami, tanaman taman ditanam di bawah potong.
Kecacatan
Pertanian tebas dan bakar adalah kerja kolektif yang sukar dan intensif buruh. Pengurusan jenis ini menyediakan sejumlah besar tanah percuma dan tempoh pemulihan kesuburan yang sangat lama. Sebidang tanahditebus dari hutan, tidak dapat memberi makan sebilangan besar orang. Pada mulanya, ini tidak diperlukan: orang Slav tinggal dalam komuniti puak kecil. Mereka berpeluang meninggalkan tanah tandus dan mengusahakan plot baru. Tetapi apabila penduduk bertambah, tanah yang belum dibangunkan semakin berkurangan. Orang ramai terpaksa kembali ke tapak lama. Kitaran ekonomi secara beransur-ansur menurun, hutan tidak mempunyai masa untuk berkembang. Ini bermakna bahawa terdapat kurang abu, dan ia tidak dapat menyediakan tanah dengan bahan berguna dalam jumlah yang sepatutnya. Hasil menurun. Pertanian tebang dan bakar menjadi semakin kurang menguntungkan setiap tahun.
Selain itu, sudah pada tahun kedua bumi telah disinter, menjadi keras dan berhenti melembapkan. Sebelum penyemaian seterusnya, ia perlu diproses dengan baik. Untuk melonggarkan bumi secara kualitatif, garu yang lebih berat diperlukan, yang sememangnya sukar untuk seseorang mengatasinya tanpa bantuan haiwan draf.
Alat
Pertanian tebas dan bakar Slav Timur tidak melibatkan pelbagai jenis peralatan pertanian. Kulit kayu di atas pokok dipotong dengan pisau, penebangan dilakukan dengan bantuan kapak (pada mulanya - batu, kemudian - besi). Akar dibuang dengan cangkul besi. Dia juga memecahkan gumpalan bumi yang besar. Mereka menggali bumi dengan bantuan knotter, yang diperbuat daripada pokok konifer kecil dengan dahan yang dipotong. Kemudian, "model" lain muncul: harrow-smyk berat (dari splitbatang yang disambungkan dengan kulit kayu) dan dulang garu (papan yang diperbuat daripada linden, di mana cawangan cemara panjang dimasukkan). Terdapat juga garu primitif. Semasa menuai, sabit digunakan. Mereka mengirik dengan flail, dan mengisar gandum dengan penggiling batu dan batu kilangan tangan.
Pertanian tebas dan bakar: pengedaran dan masa
Sistem pengurusan ini wujud sejak dahulu lagi. Semasa Zaman Gangsa, ia secara beransur-ansur merebak ke kawasan hutan Eropah, tetapi nenek moyang Slav menguasainya hanya pada Zaman Besi. Pembakaran diamalkan oleh orang Scandinavia (lebih lama daripada yang lain - Finland), pelbagai orang Finno-Ugric (Komi, Karelians, Udmurts - sehingga abad ke-19), penduduk negeri B altik dan utara Jerman, peneroka di Amerika Utara dan beberapa orang di Selatan Eropah. Di sesetengah negara di Afrika, Asia, Amerika Selatan, pertanian tebas dan bakar masih menjadi pekerjaan utama golongan petani.
