Kawalan kualiti, serta ujian, bergantung pada peringkat kitaran hayat produk, boleh dijalankan pada peringkat pengeluaran (yang dipanggil kawalan pengeluaran), serta pada peringkat operasi (dengan kata lain, kawalan operasi). Dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan konsep dan jenis kawalan kualiti produk, serta menganalisis aspek tematik lain.
Konsep kategori
Kawalan kualiti hendaklah difahami sebagai menyemak pematuhan ciri kualitatif atau kuantitatif proses yang bergantung kepada kualiti produk, atau produk itu sendiri, kepada keperluan teknikal tertentu. Jenis kawalan kualiti produk sedia ada dalam agregat adalah komponen terpenting dalam proses pengeluaran. Perlu diingat bahawa mereka bertujuan terutamanya untuk memeriksa kebolehpercayaan semasa pembuatan,penggunaan atau pengendalian produk.
Intipati kawalan kualiti
dokumen.
Kawalan melibatkan pemeriksaan produk secara langsung pada permulaan proses pengeluaran dan semasa penyelenggaraan. Pada masa yang sama, sekiranya berlaku penyelewengan daripada keperluan terkawal dari segi kualiti, ia membayangkan penggunaan langkah pembetulan yang bertujuan untuk menghasilkan produk yang berkualiti, serta penyelenggaraan penuh semasa tempoh operasi dan kepuasan mutlak pengguna. keperluan.
Tiada kawalan
Kawalan produk termasuk langkah-langkah tertentu di tempat penciptaannya, pembangunan atau di tempat operasinya, akibatnya penyelewengan daripada norma tahap kualiti yang diperlukan yang telah dibuat dapat dihapuskan oleh pekerja pengeluaran walaupun sebelum keluaran produk yang rosak atau produk yang tidak memenuhi spesifikasi. Adalah penting untuk diingat bahawa kawalan yang tidak mencukupi pada peringkat pengeluaran produk bersiri, sebagai peraturan, membawa kepada masalah kewangan. Ia melibatkan kos yang tidak dirancang.
Apatermasuk dalam kawalan kualiti?
Sebelum mempertimbangkan klasifikasi jenis kawalan kualiti produk, adalah dinasihatkan untuk memahami perkara yang termasuk dalam kategori ini. Adalah penting untuk memasukkan elemen berikut di sini:
- Kawalan masuk bagi ciri kualiti bahan mentah, bahan utama dan tambahan, komponen, produk separuh siap, serta alatan yang memasuki gudang struktur pengeluaran.
- Kawalan pengeluaran operasi, pertama sekali, ke atas pematuhan rejim teknologi tertentu. Selain itu, perenggan ini mungkin merujuk kepada penerimaan antara operasi produk.
- Kawalan sistematik, pertama sekali, keadaan mesin, peralatan, alat pemotong dan pengukur, pelbagai alat pengukur, model peralatan pengurusan berat dan ujian, setem dalam operasi dan peranti baharu, keadaan pengeluaran dan pengangkutan seterusnya produk. Perlu diingat bahawa ini bukan semua semakan sedia ada.
- Kawalan prototaip dan model.
- Kawalan produk siap (unit kecil untuk pemasangan, subpemasangan, bahagian, pemasangan, produk, blok).
Takrifan moden bagi kawalan kualiti
Hari ini jenis kawalan kualiti produk yang diketahui meliputi semua proses kitaran hayat produk, daripada kawalan sumber pelan input, kawalan pengeluaranpenyediaan dan pengeluaran produk komersial, serta kawalan operasi produk dan berakhir dengan kawalan yang berkaitan dengan penyimpanan produk. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kawalan operasi harus dikaitkan dengan kawalan pengendalian peralatan. Ia adalah perlu untuk mengesahkan ketahanan, menentukan kebolehpercayaan, mengkaji sifat dan sifat kegagalan rawak.
Di bawah keseluruhan jenis kawalan kualiti produk, seperti yang kami ketahui, adalah perlu untuk memahami kawalan ciri kualitatif dan kuantitatif. Dalam definisi moden bagi kategori, terdapat penambahan bahawa ciri-ciri ini diwakili oleh atribut dan pembolehubah. Pengukuran yang terakhir adalah berdasarkan skala berangka jenis berterusan. Ini, sebagai contoh, panjang atau berat. Penilaian atribut disediakan sama ada tanpa pengukuran secara terperinci (sebagai contoh, pertimbangkan penggunaan instrumen untuk menguji mengikut prinsip lulus-gagal mengikut spesifikasi), atau secara subjektif (sesuatu mungkin atau mungkin tidak mempunyai beberapa atribut, untuk contoh kemasan permukaan baik atau buruk). Perlu ditambah bahawa penilaian kualiti produk komersial, jika ciri diwakili dengan tepat oleh atribut, dipanggil penilaian oleh atribut alternatif.
Akar rawak kuantiti yang diukur boleh ditentukan oleh pengaruh banyak, sebagai peraturan, faktor praktikal yang tidak penting dalam pembuatan produk komersial. Perlu diketahui bahawa adalah mustahil untuk meramalkan mereka. Ini adalah perubahan suhu, kecacatan bahan, keadaan pengangkutan dan penyimpanan, sisihan voltan dalam rangkaian terus dari nominal, dan sebagainya.seterusnya.
klasifikasi GOST
Hari ini, jenis dan kaedah kawalan kualiti produk dikelaskan mengikut beberapa ciri. Semua bahagian yang dipertimbangkan dalam artikel mematuhi sepenuhnya GOST 16504–81. Jadi, jika kita mengambil peringkat pembangunan dan kewujudan produk sebagai parameter utama, maka jenis kawalan kualiti produk teknikal adalah jenis berikut:
- kawalan pengeluaran, yang dijalankan pada peringkat pengeluaran;
- kawalan operasi, yang dilaksanakan pada peringkat operasi produk yang boleh dipasarkan.
Kekomprehensif
Mengikut kesempurnaan liputan produk komersial secara kawalan, adalah kebiasaan untuk membezakan jenis kawalan kualiti produk berikut di perusahaan:
- Solid, di mana semua unit produk boleh dipasarkan tertakluk kepada kawalan.
- Pensampelan, di mana bilangan unit produk yang agak kecil dikawal daripada keseluruhan populasi.
- Terbang, yang dilakukan secara tiba-tiba, dengan kata lain, pada saat-saat yang tidak dirancang terlebih dahulu.
- Prosedur berterusan. Kawalan kualiti produk jenis ini dijalankan berhubung dengan bahan cecair dan effervescent. Ia memastikan aliran maklumat berterusan sepenuhnya mengenai ciri terkawal.
- Berkala, iaitu, penerimaan maklumat tentang ciri terkawal dijalankan melaluitetapkan parameter masa.
Kawalan jumlah dan terpilih
Secara berasingan, adalah dinasihatkan untuk mempertimbangkan kategori tersebut sebagai kawalan berterusan dan terpilih. Hakikatnya adalah pada asasnya penting untuk melihat perbezaannya. Jadi, berterusan (berterusan) harus difahami sebagai versi muktamad kawalan seratus peratus (menyeluruh). Dalam erti kata lain, dalam kes ini, prosedur dilaksanakan berhubung dengan setiap unit produk yang boleh dipasarkan. Menjalankan jenis kawalan teknikal kualiti produk ini dikaitkan dengan kos yang ketara. Itulah sebabnya, sebagai peraturan, ia bertindak sebagai bukti hipotesis umum mengenai sifat perubahan dalam pembolehubah rawak yang sedang dikawal.
Di bawah prosedur pensampelan menurut GOST 15895–77, adalah perlu untuk mempertimbangkan pensampelan berkala untuk tujuan analisis atau beberapa ukuran tertentu yang dilakukan secara berkala bagi ciri kualiti produk komersial. Perlu diketahui bahawa saiz sampel atau bilangan ukuran harus ditentukan berdasarkan kaedah statistik matematik.
Langkah proses pengeluaran
Selaras dengan peringkat proses pengeluaran, adalah kebiasaan untuk membezakan jenis kawalan kualiti produk berikut: input, operasi, penerimaan, output dan pemeriksaan. Pertimbangkan dengan lebih terperinci:
- Kawalan masuk bahan, bahan mentah, komponen, dengan kata lain, kawalan produk pembekal yang sampai kepada pelanggan atau pengguna dan bertujuan untuk digunakan pada peringkat operasi, pembuatan atau pembaikan produk yang boleh dipasarkan.
- Kawalan operasi ciri kualiti dalam proses pembuatan produk untuk menilai proses teknologi dengan pelarasan seterusnya, jika perlu.
- Kawalan penerimaan (tidak semestinya berkaitan dengan produk siap) dilaksanakan untuk membuat keputusan mengenai kesesuaian barangan.
- Kawalan output produk siap. Ia sering dirujuk sebagai garisan penamat.
- Kawalan pemeriksaan harus difahami sebagai prosedur yang merujuk kepada produk yang telah diperiksa. Dalam kes ini, perkahwinan yang ditemui sebelum ini dipadamkan. Jenis kawalan kualiti produk katering atau industri lain dijalankan jika perlu untuk menyemak kualiti kerja jabatan kawalan teknikal. Perlu diingat bahawa dalam beberapa kes kawalan pemeriksaan dilakukan oleh wakil pelanggan untuk meningkatkan tanggungjawab struktur kawalan pengilang.
Pengaruh pada objek kawalan
Selaras dengan kriteria pengaruh pada objek, jenis (kaedah) kawalan teknikal kualiti produk berikut dibezakan:
- Prosedur kawalan yang merosakkan, di mana kesesuaian objek untuk digunakan mungkin dilanggar.
- Ujian tidak merosakkan, mengikut mana kesesuaian objek untuk digunakan dikekalkan.
Penggunaan kawalan
Akhir sekali, kriteria kelima yang dipilih untuk klasifikasi kawalan kualiti mengikut GOST ialah penggunaancara kawalan. Selaras dengannya, adalah lazim untuk membezakan jenis prosedur kawalan berikut:
- kawalan mengukur, yang dijalankan menggunakan alat pengukur;
- prosedur pendaftaran, yang dilaksanakan dengan mendaftarkan nilai parameter yang akan dikawal, proses atau produk komersial;
- kawalan organoleptik, yang menurutnya maklumat utama diterima oleh deria;
- di bawah kawalan visual harus difahami prosedur organoleptik yang dijalankan oleh organ penglihatan;
- pemeriksaan teknikal harus dianggap sebagai kawalan, yang dilaksanakan, sebagai peraturan, melalui deria, dan, jika perlu, cara khas (tatanamanya ditentukan oleh dokumentasi yang berkaitan).
Bahagian akhir
Jadi, kami telah mempertimbangkan sepenuhnya varieti, dengan kata lain, kaedah kawalan kualiti dalam pengeluaran. Di samping itu, mereka menyentuh jenis-jenis yang dalam amalan melampaui proses pengeluaran (kita bercakap tentang kawalan operasi, prosedur wajib hari ini). Perlu diingat bahawa klasifikasi yang dibangunkan mengikut GOST agak luas. Ia mengandungi lima kriteria untuk pembentukan struktur yang lengkap dan boleh difahami bagi kategori yang dikaji.
Perlu diperhatikan bahawa dalam dunia moden kepentingan kawalan kualiti produk adalah sangat tinggi. Ini boleh dijelaskan oleh keperluan masyarakat yang semakin meningkat, pembangunan teknologi maklumat baharu, pengukuhanpersaingan dalam pasaran domestik dan antarabangsa, serta pelbagai faktor lain.
