Mana-mana organisma hidup memakan makanan organik, yang dimusnahkan dalam sistem pencernaan dan terlibat dalam metabolisme selular. Dan untuk bahan seperti protein, pencernaan bermakna pecahan lengkap kepada monomer konstituennya. Ini bermakna bahawa tugas utama sistem pencernaan adalah pemusnahan struktur sekunder, tertier atau domain molekul, dan kemudian penghapusan asid amino
Jenis masa lapang utama bukan sahaja cara yang berbeza untuk menghabiskan masa oleh orang biasa, tetapi topik sebenar untuk penyelidikan saintifik sepenuhnya, yang telah dibuktikan lebih daripada sekali oleh pengarang karya serius