Semua orang yang terlibat dalam sains atau hanya berminat dalam kimia akan berminat untuk mengetahui apa itu penunjuk. Ramai orang menemui konsep ini dalam pelajaran kimia, tetapi guru sekolah tidak memberikan penjelasan yang menyeluruh tentang prinsip tindakan bahan tersebut. Jadi apakah penunjuk? Mengapakah penunjuk bertukar warna dalam larutan? Untuk apa lagi mereka digunakan? Lebih lanjut mengenai perkara ini kemudian dalam artikel.
Definisi
Kesusasteraan rujukan menjawab persoalan tentang apakah penunjuk dengan definisi berikut: penunjuk biasanya merupakan sebatian kimia organik yang digunakan untuk menentukan parameter larutan (kepekatan ion hidrogen, titik kesetaraan, menentukan kehadiran agen pengoksidaan). Dalam erti kata yang sempit, perkataan penunjuk difahami sebagai bahan yang membolehkan anda menentukan pH persekitaran.
Prinsip operasi
Untuk lebih memahami maksud penunjuk, mari pertimbangkan cara ia berfungsi. Ambil metil oren sebagai contoh. Penunjuk ini ialah asid lemah dan formula amnya ialah HR. Asid ini adalahdalam larutan akueus, ia terurai menjadi ion H+ dan R-. Ion H+ berwarna merah, R- - kuning, oleh itu, dalam larutan neutral (pada pH=7) penunjuk ini berwarna oren. Jika terdapat lebih banyak ion hidrogen daripada R-, larutan menjadi merah (pada pH < 7), dan kuning jika ion R- mendominasi. Penunjuk boleh menjadi kedua-dua asid dan garam atau bes. Prinsip operasinya adalah berdasarkan pemisahan elektrolitik primer dan sekunder yang mudah.
Foto di bawah menunjukkan cara warna jingga metil berubah bergantung pada pH. Ilustrasi ini jelas menunjukkan maksud penunjuk dalam kimia dan tujuannya.
Contoh penunjuk
Penunjuk paling biasa yang ada pada setiap sekolah ialah litmus dan fenolftalein. Litmus dalam media berasid, neutral dan beralkali mempunyai warna yang berbeza yang tidak boleh dikelirukan. Jalur kertas yang direndam dalam litmus diletakkan dalam larutan dan warnanya berubah.
Phenolphthalein memperoleh warna hanya dalam persekitaran alkali dan menjadi merah. Penunjuk metil jingga yang tersedia juga digunakan.
Di makmal, penunjuk yang kurang biasa juga boleh digunakan: metil violet, metil merah, tenolftalein. Kebanyakan penunjuk digunakan hanya dalam julat pH yang sempit, tetapi terdapat juga yang universal.penunjuk yang tidak kehilangan sifat pada sebarang nilai indeks hidrogen.
