Millstone ialah salah satu ciptaan manusia yang paling kuno. Ada kemungkinan ia muncul lebih awal daripada roda. Apakah rupa batu kilangan? Apakah fungsi yang mereka lakukan? Dan apakah prinsip operasi mekanisme kuno ini? Mari kita fikirkan!
Millstone - apakah itu?
Menurut saintis, nenek moyang kita mula menggunakan peranti mudah ini pada Zaman Batu (10-3 milenium SM). Apakah batu kilangan? Ini adalah peranti mekanikal primitif, yang terdiri daripada dua blok bulat. Fungsi utamanya ialah mengisar bijirin dan produk sayuran lain.
Perkataan itu berasal daripada "zhurnve" Slavonik Lama. Ia boleh diterjemahkan sebagai "berat". Unit ini benar-benar boleh mempunyai berat yang agak padat. Millstones disebut dalam The Tale of Bygone Years. Khususnya, dalam kronik anda boleh menemui frasa berikut:
"Krupiasche zhito dan izml dengan tangannya sendiri."
Perkataan ini sering digunakan dalam erti kata kiasan. Memadai untuk mengingati frasa seperti "batu penggilingan perang" atau "batu penggilingan sejarah". Dalam konteks ini, ini adalah peristiwa kejam dan maut di manaseseorang atau seluruh negara.
Imej batu kilangan boleh didapati dalam heraldik. Contohnya, pada lambang bandar kecil Höör, di selatan Sweden.
Sedikit sejarah
Pada zaman dahulu, orang mengisar bijirin, kacang, pucuk, rizom dalam batu kilangan, dan juga besi yang dikisar dan pewarna. Suatu ketika mereka boleh dilihat di hampir setiap rumah luar bandar. Dari masa ke masa, teknologi pengisaran tepung bertambah baik, kilang air muncul, dan bahkan kemudian - kincir angin. Kerja yang sukar dan meletihkan telah dialihkan ke bahu kuasa alam - angin dan air. Walaupun kerja mana-mana kilang adalah berdasarkan prinsip batu kilangan yang sama.
Terdahulu, di kampung-kampung terdapat kasta khas tukang yang terlibat dalam pembuatan batu kilangan, serta pembaikan bahagian individu. Semasa kerja berterusan, batu kilangan telah haus, permukaannya menjadi licin dan tidak berkesan. Oleh itu, ia perlu diasah secara berkala.
Hari ini, batu kilangan adalah sejarah. Sudah tentu, beberapa orang hari ini menggunakan unit besar ini dalam kehidupan seharian. Oleh itu, mereka mengumpulkan habuk di muzium dan di pelbagai pameran, di mana pelancong yang ingin tahu dan pencinta zaman purba boleh menatap mereka.
Reka bentuk dan prinsip operasi batu kilangan
Reka bentuk mekanisme ini sangat mudah. Ia terdiri daripada dua blok bulat dengan saiz yang sama, diletakkan di atas satu sama lain. Dalam kes ini, bulatan bawah tidak bergerak, dan bulatan atas berputar. Permukaan kedua-dua blok ditutup dengan corak pelepasan, yang disebabkan olehnyaproses mengisar bijirin.
Batu giling batu digerakkan oleh pin khas berbentuk salib yang dipasang pada batang kayu menegak. Adalah sangat penting bahawa kedua-dua unit dijajarkan dan dilaraskan dengan betul. Burr yang tidak seimbang akan menghasilkan kisar yang tidak berkualiti.
Lazimnya, batu kilangan dibuat daripada batu kapur atau batu pasir berbutir halus (atau daripada apa yang "di tangan"). Perkara utama ialah bahannya cukup keras dan tahan lama.
