Ubi ialah sebahagian daripada tumbuhan yang merupakan organnya yang diubah suai. Ia adalah perlu bagi badan untuk melaksanakan fungsi tambahan. Ciri-ciri struktur dan jenis ubi pelbagai asal akan dibincangkan secara terperinci dalam artikel ini.
Tujuan pengubahsuaian
Organ tumbuhan bawah tanah dan atas tanah adalah, masing-masing, akar dan pucuk. Bahagian vegetatif ini berfungsi untuk pemakanan udara dan tanah, serta untuk pembiakan aseksual. Tetapi dalam keadaan tertentu, fungsi tambahan diperlukan untuk proses penyesuaian dan peningkatan daya maju. Untuk tujuan ini, pengubahsuaian diperlukan. Ubi adalah contoh utama salah satunya.
Tanaman akar ialah contoh yang baik bagi pengubahsuaian organ bawah tanah tumbuhan. Mereka terbentuk dalam lobak merah, bit, lobak, lobak. Ini adalah penebalan akar utama, di mana air dan nutrien disimpan. Manusia menggunakannya untuk makanan dan sebagai tanaman ternakan.
Pengubahsuaian Escape
Ubi dan rizom ialah pengubahsuaian organ di atas tanah. Tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini. Walaupun lokasibawah tanah, dalam strukturnya mereka mempunyai semua bahagian pelarian. Contoh mereka ialah ubi, mentol, rizom, sulur dan misai. Setiap daripada mereka mempunyai ciri struktur sendiri yang menentukan fungsi mereka. Sebagai contoh, sulur strawberi adalah penting untuk pembiakan vegetatif tumbuhan ini. Walaupun fakta bahawa ia membentuk bunga dan biji, kaedah ini adalah yang paling penting. Tetapi misai anggur diperlukan untuk melekatkan bulu mata pada penyokong.
Mentol daun bawang atau bawang putih terdiri daripada batang rata yang dipanggil bahagian bawah. Akar adventif melekat padanya. Mereka tumbuh dalam tandan. Ini adalah struktur tipikal untuk sistem akar berserabut. Terdapat juga tunas dan beberapa jenis daun di bahagian bawah. Sebahagian daripadanya berair dan berdaging. Mereka menyimpan air dan nutrien. Lain-lain adalah kering dan padat, berfungsi sebagai perlindungan tambahan terhadap kerosakan mekanikal dan transpirasi yang berlebihan. Dari tunas yang terletak di bahagian bawah, daun hijau muda tumbuh secara berkala. Mereka dipanggil bawang hijau. Semua ciri struktur di atas membuktikan sekali lagi bahawa mentol adalah pengubahsuaian pucuk.
Struktur ubi
Contoh seterusnya pengubahsuaian organ di atas tanah ialah ubi. Ia adalah tipikal untuk kentang, articok Yerusalem, kohlrabi. Ubi adalah hasil penebalan internodes batang, yang boleh berada di bawah dan di atas tanah.
Asasnya adalah batang yang tebal, kaya dengan kanji dan bahan lain. Kulit kayu melindunginya daripada keadaan persekitaran yang buruk. Tepat sekalikami membersihkannya apabila kami menggunakan kentang untuk memasak. Terdapat juga buah pinggang pada ubi batang kentang yang menebal. Mereka dipanggil mata. Dengan bantuan mereka, pembiakan vegetatif tumbuhan ini dijalankan. Pada musim bunga, pucuk muda muncul dari tunas, yang membentuk semak dan ubi baru.
ubi akar
Bukan sahaja pucuk boleh membentuk ubi. Bahagian bawah tanah tumbuhan juga tidak terkecuali. Jadi, ubi akar adalah ciri-ciri dahlia, keledek dan chistyak. Ia tidak lebih daripada penebalan komponen adnexal sistem akar berserabut. Walaupun asal dan lokasi yang berbeza, pengubahsuaian sedemikian melaksanakan fungsi yang sama.
Fungsi
Tujuan utama kedua-dua ubi batang dan akar adalah untuk menyimpan air dengan mineral nutrien dan bahan organik terlarut di dalamnya. Semua orang tahu betapa kaya dengan kentang kanji. Di dalam ubinya, dalam sel-sel tisu asas penyimpanan, terdapat plastid, leukoplas, yang mengandungi karbohidrat. Dalam bentuk ini, tumbuhan dengan perubahan ini mudah bertahan dalam keadaan buruk, bertahan di bawah tanah.
Satu lagi fungsi penting pengubahsuaian ini ialah pelaksanaan pembiakan vegetatif. Untuk menanam kentang, cukup untuk memotong ubi kepada beberapa bahagian, setiap satunya mesti mempunyai tunas - mata, dan menanamnya di dalam tanah. Tumbuhan ini mempunyai buah yang mampu menghasilkan biji benih. Tetapi bilangan mereka adalah kecil. Oleh kerana kentang telahkepentingan ekonomi yang penting, saintis-penternak telah cuba untuk membangunkan varieti baru dengan sejumlah besar benih. Tetapi kaedah pembiakan vegetatif dengan bantuan ubi ternyata lebih produktif.
Oleh kerana ubi adalah gudang nutrien, unsur-unsur yang diubah suai ini digunakan sebagai makanan. Dan articok Jerusalem mampu menurunkan paras glukosa darah dengan penggunaan berterusan. Doktor mengesyorkannya kepada orang yang menghidap diabetes. Makan kentang menyediakan badan bukan sahaja dengan kandungan karbohidrat harian yang diperlukan, tetapi juga dengan unsur mikro yang berharga, seperti fosforus dan kalium.
Oleh itu, ubi adalah pengubahsuaian pucuk atau akar dan berfungsi untuk menyimpan nutrien, pembiakan vegetatif. Mereka adalah makanan yang hebat dan kepentingan ekonomi.
