Kompleks agroindustri Rusia: pusat, industri, pembangunan

Isi kandungan:

Kompleks agroindustri Rusia: pusat, industri, pembangunan
Kompleks agroindustri Rusia: pusat, industri, pembangunan
Anonim

Rusia telah lama menjadi negara dengan hutan yang tidak berkesudahan, padang yang tidak terbatas dan landskap yang indah. Kekayaan semula jadi Tanah Air kita benar-benar besar. Dan sudah tentu, anda perlu tahu cara menggunakannya dengan betul. Untuk tujuan ini, terdapat kompleks intersectoral khas. Tugas paling penting kompleks agro-industri Rusia (AIC) ialah pemeliharaan dan pembaharuan sumber semula jadi. Untuk melakukan ini, anda perlu menggunakannya dalam industri dengan kerosakan paling sedikit terhadap alam sekitar. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk memenuhi pelbagai keperluan seluruh penduduk Persekutuan Rusia. Jadi apakah APC dan apakah strukturnya?

Kompleks agro-industri ialah kompleks intersektoral penting Persekutuan Rusia. Ia menggabungkan pengeluaran, pemprosesan dan pengangkutan (iaitu, membawa kepada pengguna) produk pertanian. Produk sedemikian termasuk produk asal tumbuhan dan haiwan, serta pelbagai unsur tambahan untuk pengeluaran produk ini (contohnya, baja, makanan gabungan,peralatan pertanian).

hutan Rusia
hutan Rusia

Kompleks agroindustri di Rusia adalah salah satu yang utama, kerana ia menyediakan makanan kepada penduduknya. Tugas utama kompleks agro-industri ialah pengeluaran produk makanan, serta produk industri ringan. Apakah yang terkandung dalam komposisinya?

Komposisi APK

Kompleks agroindustri terdiri daripada tiga bahagian atau pautan yang saling berkait rapat. Mari kita lihat dengan lebih dekat setiap daripada mereka.

Pautan pertama ialah asas kepada kompleks agroindustri

Jentera pertanian
Jentera pertanian

Tanpa itu, pembangunan kompleks ini hampir mustahil. Pautan pertama menyediakan ekonomi dengan segala-galanya yang diperlukan untuk pengeluaran agroindustri. Pautan utama kompleks agro-industri melengkapkannya, pertama sekali, dengan mesin dan peralatan. Jentera pertanian sangat pelbagai. Ini adalah traktor, dan pembenih, dan bergabung untuk pelbagai tujuan, dan peralatan untuk tebus guna tanah dan tebus guna, dsb.

Selain itu, pautan pertama menyediakan kompleks dengan baja dan racun perosak (contohnya, biopestisid, racun serangga, bahan pengering). Tanpa bahan-bahan ini, organisasi pengeluaran tanaman adalah mustahil. Oleh itu, pautan kompleks industri pertanian ini adalah asas kepada kewujudan dan pembangunan pertanian.

Tanpa pautan utama, penternakan haiwan (atau pembiakan lembu) juga mustahil, kerana pelbagai makanan gabungan diperlukan untuk memberi makan kepada ternakan.

Walau bagaimanapun, dalam pautan inilah masalah paling penting dalam kompleks agro-industri Rusia didedahkan. Ini termasuk:

  • pemadatan tanah yang berlaku dalamterutamanya disebabkan oleh jisim besar mesin pertanian yang memampatkannya;
  • jenis peralatan yang dihasilkan tidak mencukupi;
  • harga peralatan tinggi dengan kualiti rendah;
  • kekurangan mekanisasi pertanian;
  • sebilangan besar ladang yang tidak menguntungkan dan ladang individu.

Jadi, pautan pertama kompleks agroindustri itu terlibat dalam pengeluaran jentera, baja dan racun perosak, makanan haiwan.

Pautan kedua - pertanian

pertanian
pertanian

Bahagian paling penting dalam kompleks, asasnya. Walau bagaimanapun, kawasan tanah pertanian di Rusia hanya 13% daripada wilayah negara (≈223 juta hektar). Pertanian sangat berbeza daripada industri lain.

Pertama, keadaan semula jadi mempunyai pengaruh yang menentukan terhadap pertanian. Oleh itu, ia bergantung kepada keadaan iklim, pelepasan, rejim air wilayah, dll. Perlu diingat bahawa keadaan semula jadi di wilayah Persekutuan Rusia yang luas sangat pelbagai. Dalam hal ini, ciri-ciri pertanian di Rusia bergantung pada kawasan tertentu.

Kedua, pertanian menggunakan tanah dan banyak organisma hidup yang bergantung kepadanya. Dari sini ia mengikuti bahawa pautan kompleks agro-industri ini wujud dan berkembang, dengan mengambil kira asas biologi untuk pembangunan makhluk hidup. Subjek utama buruh pautan kedua kompleks itu ialah tumbuhan dan haiwan.

Ketiga, aktiviti pertanian dibezakan dengan ciri seperti bermusim pengeluaran. Iaitu, hasil pertanian (kecuali beberapa) adalah berbeza bergantung pada musim. Ciri ini, serta keadaan semula jadi di wilayah Rusia, adalah heterogen. Oleh itu, pengeluaran tertumpu di kawasan yang keadaan semula jadinya paling sesuai untuk mereka.

Ciri terpenting pautan kedua kompleks industri pertanian Persekutuan Rusia ialah pembahagiannya kepada dua sektor utama: pertanian dan penternakan. Mari analisa setiap satu.

Pertanian (menanam tumbuhan)

Pertanian (penanaman tumbuhan)
Pertanian (penanaman tumbuhan)

Pertanian Persekutuan Rusia mempunyai komposisi yang agak kompleks. Ini disebabkan oleh perbezaan dalam keadaan semula jadi wilayah Rusia, serta kepelbagaian tumbuhan. Walau bagaimanapun, daripada dua cabang kompleks agroindustri, pengeluaran tanaman lebih maju. Oleh itu, wilayah yang diduduki oleh tanah pertanian adalah lebih besar daripada yang diduduki oleh padang rumput. Di samping itu, tanah pertanian lebih terlindung daripada kesan keadaan semula jadi yang buruk. Oleh itu, hanya 58% daripada wilayah mereka memerlukan perlindungan tambahan. Namun begitu, 20% tanah Rusia tertakluk kepada genangan air dan genangan air, 18% kepada salinisasi, 23% kepada hakisan air dan angin, dan sehingga 77% kepada kemarau. Di setiap wilayah di negara kita terdapat jabatan kompleks industri pertanian, tugas utamanya adalah untuk mengawal keadaan tanah pertanian dan mengambil langkah tepat pada masanya untuk melindunginya.

Walaupun wilayah Persekutuan Rusia yang luas, tanah pertanian hanya menduduki 7% daripadanya (≈120 juta hektar).

Asas pertanian ialah penanaman sawah, terlibat dalampertanian bijirin. Tanaman ladang yang ditanam dibahagikan kepada musim bunga (disemai pada musim bunga) dan musim sejuk (disemai pada musim luruh). Bahagian Persekutuan Rusia dalam pengeluaran bijirin dunia hanya 3%. Apakah tanaman yang ditanam di ladang?

Gandum

Budaya yang paling biasa di Rusia. Gandum membentuk lebih daripada 50% daripada tanaman bijirin. Ia agak menuntut pada keadaan iklim. Ia memerlukan suhu hangat dan tanah bukan berasid. Oleh itu, jabatan-jabatan kompleks agro-industri di wilayah Rusia menjalankan kawalan ke atas penyemaian gandum dalam keadaan yang menggalakkan untuknya. Gandum dibahagikan kepada musim bunga dan musim sejuk. Hasil tanaman musim sejuk lebih tinggi, tetapi di Rusia, kerana iklimnya yang keras, tanaman musim bunga lebih disukai. Tanamannya dijalankan di zon padang rumput Ural, rantau Volga dan Siberia. Gandum musim sejuk ditanam di kawasan yang tidak terjejas oleh fros yang teruk (wilayah Central Black Earth di Rusia, utara Caucasus).

Ladang ladang - gandum
Ladang ladang - gandum

Barli

Diedarkan secara meluas dalam budaya Rusia, menduduki tempat kedua dalam koleksi (~20%). Tidak seperti gandum, barli tidak memerlukan suhu dan tanah. Ia boleh bertolak ansur dengan kedua-dua suhu rendah dan tinggi; tumbuh dengan baik dalam tanah berasid. Barli, bersama-sama dengan gandum musim sejuk, ditanam di kawasan Central Black Earth di negara ini, di utara Caucasus, serta di rantau Volga. Adalah menarik bahawa barli mutiara dibuat daripadanya, yang warnanya serupa dengan mutiara sungai. Bubur barli diperbuat daripada barli yang diproses.

Rye

Juga tanaman bijirin yang sangat popular. Pengumpulan rai adalah bahagian yang lebih kecil berbanding tanaman sebelumnya. Seperti barli, ia bertolak ansur dengan pelbagai suhu dan boleh tumbuh dalam tanah berasid. Rye, sebagai tanaman yang diperlukan untuk pemakanan berterusan orang, ditanam di zon tengah negara. Tanamannya penting di bahagian Eropah di Rusia. Roti hitam dan kelabu, serta produk tepung lain, dibakar daripada tepung rai.

Ladang ladang - rai
Ladang ladang - rai

Di antara tanaman bijirin, perkara berikut juga boleh dibezakan:

  • millet;
  • jagung;
  • nasi;
  • soba.

Satu lagi cabang penting pengeluaran tanaman ialah penanaman tanaman industri. Ia digunakan sebagai bahan mentah utama atau tambahan dalam pelbagai industri (terutamanya dalam cahaya dan makanan). Untuk penanaman tanaman perindustrian, kos buruh yang besar digunakan, oleh itu tanaman mereka dan perusahaan kompleks agro-industri yang diperlukan untuk ini terletak di pusat padat. Apakah budaya yang boleh dibezakan dalam kategori ini?

Pertama sekali, ini adalah tanaman yang digunakan dalam industri ringan. Industri tekstil menduduki tempat yang penting di sini, di mana tumbuhan berikut digunakan:

  • kapas;
  • rami serat;
  • jute;
  • rami (untuk hem).
Tanaman industri - kapas
Tanaman industri - kapas

Tanaman perindustrian juga digunakan dalam industri makanan. Antaranya, tembikai, tumbuhan minyak, sertabit gula. Biji minyak termasuk:

  • bunga matahari;
  • soya;
  • sawi;
  • rapeseed;
  • kacang tanah;
  • koko;
  • kelapa sawit.
Tanaman minyak - bunga matahari
Tanaman minyak - bunga matahari

Untuk pengumpulan minyak atau gula dalam buah-buahan, iklim yang kering dan panas diperlukan (terutama pada musim panas). Di samping itu, tanaman sedemikian menuntut tanah dan tidak boleh bertolak ansur dengan keasidannya. Oleh itu, biji minyak dan bit gula tertumpu di kawasan Central Black Earth di Rusia dan Caucasus Utara.

Pengeluaran tanaman juga termasuk penanaman pelbagai sayur-sayuran. Contohnya:

  • kentang (~ 90% daripada tanaman);
  • bit;
  • lobak merah;
  • kubis;
  • lobak;
  • bow;
  • labu;
  • terung dan lain-lain.

Cabang utama pengeluaran tanaman ialah hortikultur dan vitikultur. Mereka tertumpu di kawasan selatan negara kita.

Ternakan

Pastura membentuk kira-kira 6% daripada keseluruhan wilayah Rusia. Pada masa yang sama, kira-kira 95% daripada mereka memerlukan perlindungan tambahan daripada keadaan semula jadi yang buruk, dalam melaksanakan langkah-langkah penambakan tanah. Di kompleks agroindustri Rusia, beberapa cabang penternakan menonjol. Lihat beberapa daripadanya.

Penternakan lembu (penternakan lembu)

Industri ini menduduki tempat pertama dari segi ternakan. Ia juga memberikan jumlah pengeluaran terbesar. Lembu terutamanya lembu. Ternakan terbahagi kepada dua jenis:tenusu (makanan berair digunakan) dan daging (kasar dan pekat digunakan). Pembiakan ternakan di Rusia adalah meluas. Pembiakan lembu tenusu tertumpu di bahagian Eropah di negara ini (terutamanya utara dan barat laut), dan pembiakan lembu daging tertumpu di zon padang rumput Ural, wilayah Volga, Siberia dan Selatan Eropah.

Menternak lembu
Menternak lembu

Pembiakan babi

Industri ternakan yang meluas. Perlu diingat bahawa babi boleh dikatakan omnivor, jadi mereka tidak memerlukan asas makanan khas. Juga, babi tidak memerlukan padang rumput. Dalam hal ini, ladang babi terletak terutamanya di pinggir bandar besar, di mana haiwan memakan sisa pengeluaran makanan. Ia juga bukan sesuatu yang luar biasa untuk menempatkan ladang babi berhampiran dengan ladang tempat tanaman atau sayur-sayuran ditanam.

Pembiakan biri-biri

Industri ternakan sejagat. Dari biri-biri, daging, bulu berkualiti tinggi, serta kulit biri-biri - kulit biri-biri diperolehi. Di samping itu, mereka dianggap haiwan yang sangat bersahaja: mereka bertolak ansur dengan ragut di lereng gunung, penyelenggaraan berterusan di padang rumput, dan boleh memakan tumbuhan yang tidak sesuai untuk haiwan lain. Oleh itu, untuk memelihara kambing biri-biri, wilayah dipilih yang tidak boleh diterima untuk menjalankan ekonomi lain. Pembiakan biri-biri dibahagikan kepada bulu halus (bulu halus) dan kot kulit biri-biri. Di wilayah Persekutuan Rusia, pembiakan kambing biri-biri dan kot bulu adalah lebih biasa. Ini disebabkan oleh iklim yang keras dan tidak stabil di wilayah Rusia. Bergantung pada jenis biri-biri dan keupayaan mereka untuk hidupDalam iklim tertentu, pembiakan biri-biri terletak di utara dan di tengah dan di selatan Rusia.

Penternakan - pembiakan biri-biri
Penternakan - pembiakan biri-biri

Penternakan ayam

Industri ternakan, tersebar luas di Rusia di mana-mana. Sebilangan besar pekerja di kompleks agro-industri terlibat dalam pembiakan pelbagai jenis burung. Ayam, angsa, itik, burung puyuh, ayam belanda, burung pegar dibiakkan terutamanya di kawasan di mana tanaman bijirin ditanam dan di pinggir bandar besar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa burung memerlukan asas makanan yang baik, kebanyakannya terdiri daripada pelbagai bijirin. Daging, telur dan bulu diperoleh daripada ayam.

Membiak ayam
Membiak ayam

Menggembala rusa

Cawangan penternakan ini tidak begitu biasa di Rusia. Rusa dibiakkan terutamanya di Utara Jauh Siberia dan Timur Jauh. Penempatan pangkalan pembiakan rusa seperti itu dikaitkan dengan fakta bahawa haiwan ini berasa paling baik dalam keadaan suhu yang agak rendah. Di samping itu, asas makanan mereka terutamanya lumut dan lumut, pengedarannya adalah wilayah utara negara. Rusa dibiakkan untuk daging, kulit, tanduk berharga dan untuk kegunaan pengangkutan di wilayah utara.

Pembiakan kuda

Pembiakan kuda di Rusia, bersama-sama dengan pembiakan rusa, bukanlah perkara biasa. Mereka menghasilkan daging yang berharga, yang merupakan sebahagian daripada sosej keras, dan susu kuda, yang digunakan dalam penyediaan koumiss. Kuda juga digunakan sebagai cara pengangkutan (tidak terlaluselalunya) dan dalam sukan. Sukan berkuda di Rusia agak biasa, terdapat pelbagai pertandingan berprestij di dalamnya. Malah kanak-kanak di banyak bandar Rusia boleh menghadiri bahagian dan kelas dalam sukan ekuestrian dan mempelajari kemahiran sukar ini. Kawasan utama tempat pembiakan kuda terletak di selatan bahagian Eropah di Rusia dan Ural.

Penternakan bulu

Penternakan bulu ialah pembiakan haiwan berbulu seperti musang, cerpelai, sable, cerpelai, memerang dan beberapa yang lain. Haiwan sedemikian dibiakkan untuk kulit yang berharga. Lokasi penternakan bulu tertarik ke arah wilayah selatan Persekutuan Rusia. Walau bagaimanapun, mendapatkan kulit haiwan di Rusia dilakukan dengan cara yang sangat kejam. Dalam hal ini, pelbagai pertubuhan, serta orang awam, menganjurkan gerakan protes terhadap perlakuan sedemikian terhadap haiwan. Sehingga kini, tiada hasil yang dapat dilihat daripada demonstrasi sedemikian.

Di kompleks agro-industri di wilayah Persekutuan Rusia, industri ternakan lain juga dibangunkan. Ini termasuk:

  • penternakan lebah;
  • ternakan kambing;
  • pembiakan arnab;
  • penternakan ikan (perikanan);
  • keldai dan keldai pembiakan.

Mari kita beralih ke pautan ketiga kompleks agroindustri.

Pautan ketiga - produk siap kompleks industri pertanian

Intipati utama pautan ketiga dalam kompleks agroindustri ialah perolehan, pemprosesan dan penjualan produk siap. Pautan ini termasuk industri ringan dan makanan, perdagangan, serta katering awam.

Industri makanan

industri Makanan
industri Makanan

Tugas utamaindustri makanan - pengeluaran produk makanan dan membawanya kepada penduduk. Banyak produk menjalani pemprosesan industri sebelum penggunaan langsung. Dalam melaksanakannya, adalah perlu untuk memastikan keselamatan produk dan kesesuaiannya untuk dimakan. Katering awam adalah sebahagian daripada industri makanan, dijalankan di kompleks agroindustri di wilayah Persekutuan Rusia.

Dalam rangka industri makanan, terdapat tiga kumpulan industri:

1. Cawangan kumpulan pertama

Apabila meletakkan industri kumpulan pertama, mereka dipandu oleh bidang pengeluaran bahan mentah. Pusat-pusat kompleks agroindustri dalam hal ini berpandukan kepada ketersediaan bahan mentah di kawasan tertentu. Di samping itu, apabila meletakkannya, adalah penting untuk mengambil kira saiz asas bahan mentah, yang mesti sesuai dengan kapasiti peralatan yang dipasang. Industri kumpulan pertama termasuk industri gula, teh, pengetinan, ikan, mentega dan bijirin.

2. Cawangan kumpulan kedua

Industri kumpulan kedua tertumpu terutamanya kepada pengguna. Makanan dalam kes ini telah pun melepasi pemprosesan utama. Perusahaan industri kumpulan kedua terletak terus di bandar atau bandar. Ini termasuk industri pembungkusan teh, pasta, penaik dan gula-gula.

3. Industri kumpulan ketiga

Sekumpulan kecil yang menggabungkan industri yang memberi tumpuan kepada kedua-dua bahan mentah dan pengguna. Industri ini termasuk tenusu, daging dan pengilangan tepung.

Industri ringan

Pembangunan kompleks agroindustri di kawasan cahayaindustri cukup menjanjikan. Walau bagaimanapun, terdapat juga masalah geografi tertentu yang dikaitkan dengan ciri berikut:

  • impak ketara produk industri ringan terhadap kehidupan orang ramai;
  • kebergantungan industri lain padanya;
  • saiz perusahaan kecil;
  • tidak memerlukan sejumlah besar tenaga dan air (iaitu, apabila menempatkan perusahaan, mereka tidak menumpukan pada lokasi tenaga besar, air dan sumber lain);
  • peratusan tinggi buruh wanita dalam industri ringan (sehingga 80%).

Industri ringan utama ialah tekstil.

Industri tekstil

Industri tekstil
Industri tekstil

Industri tekstil menggunakan bahan mentah pertanian yang diperoleh dengan menanam tanaman industri dan membiak haiwan domestik: kapas, linen, bulu, kulit, sutera. Dalam hal ini, industri ringan juga dibahagikan kepada subsektor: kapas, linen, bulu dan kulit. Kulit yang diperoleh daripada haiwan digunakan terutamanya dalam industri kasut dan kulit. Walau bagaimanapun, pada zaman kita, penggunaan gentian dan pewarna sintetik dan kimia semakin berkembang. Dalam pembangunan kompleks agro-industri Rusia, terdapat kecenderungan untuk negara bergantung kepada bahan mentah yang diimport dari negara lain. Dengan mengorbankan sumber sendiri, adalah mungkin untuk memenuhi 90-95% permintaan untuk bulu, gentian rami, gentian tiruan, serta bahan mentah kulit dan bulu. Pada masa yang sama, 100% kapas diimport,50% gentian sintetik dan 25% benang buatan manusia. Masalah serius juga ialah kualiti rendah bahan mentah domestik.

Dalam industri tekstil, "rantaian" pengeluaran ditakrifkan: bahan mentah - gentian - benang - bahan mentah - kemasan - fabrik siap - memotong fabrik - jahitan.

Menghasilkan gentian daripada fabrik siap memberi tumpuan kepada kedua-dua bahan mentah dan pengguna.

Dan peringkat kemasan pengeluaran cenderung kepada pusat budaya seni yang tinggi. Pertama sekali, ini adalah Moscow dan St. Petersburg.

Industri pakaian juga merupakan pengguna terpenting produk tekstil. Ia terletak di hampir setiap bandar Rusia.

Kompleks agroindustri diuruskan oleh Kementerian Pertanian Persekutuan Rusia. Tugas pentingnya ialah untuk memenuhi keperluan rakyat Rusia dan meningkatkan tahap pengeluaran di kompleks agroindustri Rusia.

Masalah kompleks agroindustri

Penganjuran kompleks agroindustri di Rusia sedemikian rupa sehingga mengumpul sejumlah besar masalah. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, terdapat masalah dengan tanah, dengan peralatan, dengan ketersediaan bahan mentah. Akibat hakisan, 1.5 bilion tan lapisan tanah subur hilang setiap tahun. Akibatnya, gaung terbentuk, yang mana jumlahnya sudah melebihi 400 ribu di negara ini.

Selain itu, jentera dan kerja pertanian di Rusia dibezakan dengan harga yang tinggi dengan kualiti yang agak rendah. Pengeluaran domestik tidak dapat memenuhi keperluan penduduk sepenuhnya, oleh itu, ia bergantung kepada orang lain.negeri.

Dalam sesetengah industri, jumlah sisa adalah ketara. Ini selalunya memberi kesan yang ketara kepada alam sekitar.

Industri domestik telah lama berkembang dalam ekonomi tertutup. Oleh itu, peralatannya tidak mencukupi. Kualiti produk juga tidak selalu tertinggi.

Ini adalah masalah kompleks persimpangan paling penting di Rusia. Penyelesaian mereka akan membawa kepada peningkatan dalam tahap pembangunan ekonomi negara dan peningkatan dalam taraf hidup rakyat Rusia.

Jadi, kami berkenalan dengan geografi kompleks industri pertanian, dengan ciri dan masalahnya. Kompleks ini memainkan peranan penting dalam kehidupan setiap orang, jadi perlu melakukan segala yang mungkin untuk pembangunan dan penambahbaikannya.

Disyorkan: