Setiap tumbuhan mempunyai biji, berkat ia membiak. Apakah struktur biji epal, labu dan bunga matahari? Apakah persamaan dan perbezaan antara mereka, baca artikel.
Struktur epal, labu atau biji bunga matahari
Tumbuhan ini ialah dikot. Di luar, mereka ditutup dengan penutup padat, yang dipanggil kulit. Ia melindungi benih daripada kerosakan, kekeringan, kuman dan percambahan pramatang. Benih mempunyai bukaan kecil, yang dipanggil pintu masuk benih. Ia perlu untuk penembusan air di dalam. Apabila benih bercambah dengan buruk, anda perlu menyemaknya. Saluran masuk air mani mungkin terlalu besar, anda perlu mengambilnya sedikit.
Struktur benih pokok epal, labu dan bunga matahari adalah serupa. Embrio benih mempunyai dua kotiledon yang terletak bertentangan antara satu sama lain. Di antara mereka adalah batang germinal, di mana pembentukan risalah asas berlaku secara langsung dalam embrio. Batang dengan daun membentuk tunas. Dia adalah kuman pelarian utama. Akar adalah sebahagian daripada benih. Embrio mempunyai paksi. Di bahagian atasnya ialahbuah pinggang dan kotiledon tersusun simetri dipenuhi sel dengan bekalan makanan yang banyak.
Hakikatnya ialah endosperma diserap oleh embrio, pengumpulan nutrisi kini berlaku pada embrio. Ia akan digunakan apabila benih mula bercambah. Kotiledon dikurniakan tiga berkas pengalir yang akan dibawa ke permukaan tanah. Lobus benih ialah daun pertama yang diubah suai.
Persamaan dalam struktur biji
Struktur biji epal dan bunga matahari adalah serupa. Ia terletak pada fakta bahawa dalam kedua-dua tumbuhan embrio mempunyai akar, tangkai, buah pinggang. Mereka mempunyai dua kotiledon, yang mengandungi bekalan makanan. Biji benih terletak secara dalaman di dalam buah.
Labu dan bunga matahari adalah serupa kerana kotiledon tumbuhan ini datang ke permukaan tanah dengan cara yang sama. Mereka mempunyai hipokotil genu melengkung yang membantu kotiledon untuk keluar.
Perbezaan dalam struktur biji
Biji epal dan bunga matahari berbeza, walaupun ia tergolong dalam spesies tumbuhan yang sama mengikut struktur benih. Bezanya ialah buah pokok epal itu berair dan mempunyai banyak biji. Bunga matahari kering, dengan satu biji.
Jika kita menganggap benih pokok epal dan labu, strukturnya berbeza. Nutrien dalam pokok epal terkumpul dalam endosperma, dan dalam labu - dalam kotiledon. Biji benih berbeza dari segi saiz: epal - kecil, labu - besar.
Percambahan biji epal
Pertama sekali, anda harus mempertimbangkan di kawasan mana pokok buah akan tumbuh. Sehubungan itu benihmesti diambil daripada epal yang ditanam dalam iklim tertentu. Contohnya, varieti selatan tidak akan bertahan dalam iklim yang keras.
Struktur benih epal adalah sedemikian rupa sehingga ia tidak dapat bercambah serta-merta, seperti kebanyakan yang lain. Benih melalui peringkat pematangan selepas tuaian, ia dipanggil keadaan tidak aktif. Untuk tanaman pome, termasuk pokok epal, tempoh ini adalah panjang, mengambil masa lebih daripada sebulan.
Struktur biji epal disusun sedemikian rupa sehingga apabila sitoplasma di dalamnya dipadatkan, hayat benih kering terhenti. Sukar untuk mengetahui sama ada ia hidup atau mati. Benih diletakkan di dalam air suam dan menyediakan akses kepada oksigen. Benih yang bercambah masih hidup, digunakan untuk menanam, yang bengkak mati, dibuang.
Bergantung pada keadaan pertumbuhan, benih ditanam sama ada segera di dalam tanah, atau dalam pasu yang disediakan untuk mendapatkan anak benih. Pendaratan di dalam tanah dilakukan di kawasan dengan musim sejuk yang teruk. Struktur benih epal, skema yang dibentangkan untuk semakan, membolehkan akar bercambah pada suhu rendah. Mereka, cuba untuk terus hidup, akan menembusi jauh ke dalam bumi, yang tidak akan membenarkan mereka membeku semasa tempoh sejuk. Tetapi untuk penanaman sedemikian, syarat penting ialah kejadian dalam air bawah tanah.
Jika pokok-pokok akan tumbuh di tanah paya, lebih baik menanam anak benih daripada biji benih. Hakikatnya ialah memindahkannya ke dalam tanah, akarnya akan rosak. Anak benih tidak akan mempunyai kekuatan untuk tumbuh lebih dalam, jadi tanaman tidak akan mula reput.
Apakah yang berlaku dalam benih semasa ia bercambah?
Struktur biji epal adalah sedemikian rupa sehingga air yang memasuki selnya menyumbang kepada bengkakmembran dan sitoplasma, yang mengandungi sejumlah besar bahan seperti gam (koloid). Bengkak, mereka meningkat dengan ketara dalam jumlah, sitoplasma berubah menjadi cecair. Proses pengoksidaan (pernafasan) mula berlaku di dalamnya, akibatnya air dan karbon dioksida dibebaskan, dan bahan organik yang diperlukan untuk pemakanan juga terbentuk. Untuk meneruskan proses, benih memerlukan jumlah karbohidrat atau lemak yang mencukupi. Mereka mendapat bahan ini daripada kanji dan lemak yang disimpan.
Struktur biji epal, foto yang dibentangkan untuk semakan, sedemikian rupa sehingga protein kompleks - enzim terbentuk dalam sitoplasma. Bertindak sebagai pemangkin, mereka mempercepatkan proses biokimia dalam sel. Lebih-lebih lagi, enzim tidak dibazirkan. Mereka menukar protein yang disimpan dalam benih menjadi bahan larut: gula, asid amino, lemak, dan lain-lain. Sel mula membahagi dan membesar dalam saiz. Ini bermakna benih mula bercambah. Apabila pucuk muncul, tumbuhan akan memakan bahan yang terkandung dalam tanah dan udara.
Manfaat biji epal
Fungsi utama biji benih kecil ialah pembiakan. Tetapi, selain ini, ia memberi manfaat kepada kesihatan manusia, kerana ia mengandungi banyak unsur surih. Pertama sekali, biji epal kaya dengan iodin semulajadi, yang diserap sepenuhnya oleh badan. Dalam bidang perubatan, langkah pencegahan terhadap penyakit onkologi dijalankan menggunakan vitamin B17, yang dalam kuantiti yang banyakterkandung dalam benih.
Perubatan Timur menggunakan benih dengan menyapukannya pada tangan atau kaki di tempat tertentu. Jadi pakar mempengaruhi kerja organ dalaman. Dalam kosmetologi, biji yang dihancurkan digunakan untuk membuat topeng dan krim untuk peremajaan kulit muka.
Selain manfaat, benih itu juga boleh membawa mudarat. Ia mengandungi sebatian yang, di bawah pengaruh jus gastrik, membentuk asid hidrosianik, racun terkuat yang menyebabkan keracunan. Oleh itu, biji epal tidak boleh dimakan dalam kuantiti yang banyak.
Manfaat biji bunga matahari
Biji mempunyai nilai biologi yang tinggi, diserap dengan baik dan mudah dihadam. Mereka menormalkan keseimbangan asid dan alkali dalam badan, keadaan kulit dan membran mukus. Dalam kuantiti yang banyak, biji bunga matahari mengandungi mineral, karbohidrat, vitamin yang melarutkan lemak, asid amino.
Vitamin E sehinggakan lima puluh gram biji cukup untuk memenuhi keperluan harian badan. Antioksidan ini mempunyai kesan yang kuat, menghalang perkembangan penyakit seperti aterosklerosis, melindungi seseorang daripada radiasi, termasuk radiasi komputer.
Biji adalah produk berkalori tinggi: seratus gram - tujuh ratus kilokalori. Kandungan vitamin F yang tinggi menghalang pemusnahan serabut saraf, membran sel dan pengumpulan kolesterol.
Terdapat juga banyak bahan berguna dalam produk lain. Bezanya ialahdalam biji bunga matahari, mereka bertahan lebih lama, dan sepanjang tahun. Biji tidak rosak kerana cangkerang yang kuat.
Manfaat biji labu
Semua bahagian tembikai mempunyai nilai biologi. Tetapi benih sangat berguna untuk kandungan minyak biji labu. Ia mengandungi banyak asid: palmitik, oleik, stearik dan linoleik.
Vitamin E, sebagai antioksidan yang kuat, menghalang perkembangan banyak penyakit: saluran darah dan jantung, aterosklerosis dan hipertensi, hati dan buah pinggang, anemia, diabetes dan onkologi.
