Untuk masa yang sangat lama, saintis purba tersilap mengklasifikasikan kulat dalam kumpulan yang sama dengan tumbuhan. Dan ini dilakukan hanya kerana persamaan luaran mereka. Lagipun, cendawan, seperti tumbuhan, tidak boleh bergerak. Dan pada pandangan pertama, mereka tidak kelihatan seperti haiwan sama sekali. Walau bagaimanapun, apabila saintis dapat memeriksa sel, mereka mendapati bahawa sel kulat adalah serupa dalam banyak cara dengan sel haiwan. Oleh itu, organisma hidup ini tidak lagi dikelaskan sebagai tumbuhan. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh dikaitkan dengan haiwan sama ada, kerana sel kulat, sebagai tambahan kepada persamaan, juga mempunyai beberapa perbezaan daripada haiwan itu. Dalam hal ini, kulat dikenal pasti sebagai kerajaan yang berasingan. Oleh itu, dalam alam semula jadi terdapat lima kerajaan organisma hidup: haiwan, tumbuhan, kulat, bakteria dan virus.
Ciri Utama Sel Cendawan
Cendawan ialah eukariota. Ini adalah organisma hidup yang selnya mengandungi nukleus. Ia adalah perlu untuk melindungi maklumat genetik yang direkodkan pada DNA. Eukariota, selain kulat, adalah haiwan dan tumbuhan.
Terdapat kedua-dua kulat unisel dan multisel.
Sel kulat, seperti semua sel eukariotik, terdiri daripada tiga bahagian: membran plasma, nukleus dan sitoplasma. Yang terakhir mengandungi organel dan kemasukan. Organel adalah kekal. Mereka melaksanakan fungsi tertentu dalam sel. Kemasukan tidak stabil. Mereka pada asasnya melaksanakan fungsi ganti. Mereka tidak mempunyai struktur yang kompleks seperti organel. Pada asasnya, ini hanyalah titisan atau kristal nutrien yang boleh digunakan oleh sel cendawan apabila diperlukan.
Bagaimanakah sel kulat serupa dengan sel tumbuhan?
Persamaan utama terletak pada fakta bahawa struktur sel kulat menyediakan kehadiran dinding sel di atas membran plasma. Pembentukan sedemikian tidak tipikal untuk sel haiwan, tetapi dalam tumbuhan ia juga ada. Walau bagaimanapun, dalam perwakilan flora, dinding sel dibina daripada selulosa, manakala dalam kulat ia terdiri daripada kitin.
Persamaan sel kulat dan haiwan
Ciri utama yang menjadikan struktur sel cendawan kelihatan seperti haiwan ialah kehadiran kemasukan daripada glikogen. Tidak seperti tumbuhan, yang menyimpan kanji, kulat, seperti haiwan, menyimpan glikogen.
Ciri lain yang serupa ialah cara sel diberi makan. Cendawan adalah heterotrof, iaitu, mereka menerima bahan organik siap sedia dari luar. Tumbuhan adalah autotrof. Mereka berfotosintesis, memperoleh nutrien sendiri.
Organoid
Sel cendawan yang ditunjukkan di bawah mempunyai organel seperti mitokondria, ribosom, retikulum endoplasma, lisosom, pusat sel dan kompleks Golgi.
Selain itu, dalam sangkar cendawan lama,vakuol hadir. Semua organel di atas melaksanakan fungsinya. Pertimbangkan mereka dalam jadual ringkas.
| Organoid | Fungsi |
| Mitokondria | Respirasi selular (pengeluaran tenaga) |
| Ribosom | Proses terjemahan (pembentukan rantai polipeptida daripada asid amino individu) |
| Retikulum endoplasma | Sintesis lemak, penyertaan dalam metabolisme |
| Lisosom | Pencernaan Sel |
| Pusat sel | Penyertaan dalam proses pembahagian sel |
| kompleks Golgi | Sintesis bahan organik, klasifikasi protein |
Tidak seperti tumbuhan, sel kulat tidak mengandungi plastid. Dalam tumbuhan, organel ini bertanggungjawab untuk fotosintesis (kloroplas) dan warna kelopak (kromoplas). Kulat juga berbeza daripada tumbuhan kerana dalam kes mereka hanya sel lama yang mempunyai vakuol. Sel tumbuhan pula mempunyai organoid ini sepanjang kitaran hayatnya.
Inti cendawan
Oleh kerana ia adalah eukariota, setiap selnya mengandungi nukleus. Ia direka bentuk untuk melindungi maklumat genetik yang direkodkan pada DNA, serta untuk menyelaraskan semua proses yang berlaku dalam sel.
Struktur ini mempunyai membran nuklear, di mana terdapat liang khas, terdiri daripada protein khas - nukleoprion. Terima kasih kepada liang-liang, nukleus boleh menukar bahan dengan sitoplasma.
Persekitaran yang berada di dalam membran,dipanggil karyoplasma. Ia mengandungi DNA dalam bentuk kromosom.
Berbeza dengan tumbuhan dan haiwan, yang selnya biasanya mengandungi satu nukleus (pengecualian mungkin, sebagai contoh, sel tisu otot multinuklear atau platelet bukan nuklear), sel cendawan selalunya tidak mempunyai satu, tetapi dua atau lebih nukleus.
Kesimpulan - pelbagai cendawan
Jadi, apabila kita sudah mengetahui bagaimana sel organisma ini disusun, mari kita pertimbangkan secara ringkas kepelbagaiannya.
Pertama sekali, terdapat kulat unisel dan multisel. Di antara organisma unisel, yis adalah yang paling terkenal dan digunakan secara meluas oleh manusia. Di samping itu, terdapat beberapa kulat bersel tunggal yang memparasit organisma lain, dengan itu menyebabkan pelbagai penyakit seperti cendawan tepung pada tumbuhan atau kurap pada haiwan.
Kulat berbilang sel, bergantung pada struktur, dibahagikan kepada kelas berikut: basidiomycetes, ascomycetes, oomycetes, zygomycetes dan chytridiomycetes.
