Sel tumbuhan, kulat dan haiwan terdiri daripada tiga komponen seperti nukleus, sitoplasma dengan organel dan rangkuman yang terletak di dalamnya, dan membran plasma. Nukleus bertanggungjawab untuk menyimpan bahan genetik yang direkodkan pada DNA, dan juga mengawal semua proses sel. Sitoplasma mengandungi organel, setiap satunya mempunyai fungsinya sendiri, seperti, sebagai contoh, sintesis bahan organik, pernafasan selular, pencernaan selular, dll. Dan kita akan bercakap tentang komponen terakhir dengan lebih terperinci dalam artikel ini.
Apakah membran dalam biologi?
Secara ringkas, ia adalah cangkerang. Walau bagaimanapun, ia tidak selalunya tidak dapat ditembusi sepenuhnya. Pengangkutan bahan tertentu melalui membran hampir selalu dibenarkan.
Dalam sitologi, membran boleh dibahagikan kepada dua jenis utama. Yang pertama ialah membran plasma yang menutupi sel. Yang kedua ialah membran organel. Terdapat organel yang mempunyai satu atau dua membran. Membran tunggal termasuk kompleks Golgi, retikulum endoplasma, vakuol, lisosom. Plastid dan mitokondria tergolong dalam dua membran.
Membran juga boleh berada di dalam organel. Biasanya mereka adalah derivatif membran dalamorganel dua membran.
Bagaimanakah susunan membran organel dua membran?
Plastid dan mitokondria mempunyai dua cangkerang. Membran luar kedua-dua organel licin, tetapi yang dalam membentuk struktur yang diperlukan untuk berfungsi organoid.
Oleh itu, cangkang mitokondria mempunyai tonjolan ke dalam - krista atau rabung. Kitaran tindak balas kimia yang diperlukan untuk respirasi selular berlaku pada mereka.
Terbitan membran dalam kloroplas ialah kantung berbentuk cakera - tilakoid. Mereka dikumpulkan dalam timbunan - bijirin. Grana yang berasingan digabungkan antara satu sama lain dengan bantuan lamellae - struktur panjang juga terbentuk daripada membran.
Struktur membran organel membran tunggal
Organel ini hanya mempunyai satu membran. Ia biasanya merupakan cangkang licin lipid dan protein.
Ciri-ciri struktur membran plasma sel
Membran terdiri daripada bahan seperti lipid dan protein. Struktur membran plasma menyediakan ketebalan 7-11 nanometer. Sebahagian besar membran adalah lipid.
Struktur membran plasma menyediakan kehadiran dua lapisan di dalamnya. Yang pertama ialah lapisan fosfolipid berganda dan yang kedua ialah lapisan protein.
Lipid membran plasma
Lipid yang membentuk membran plasma dibahagikan kepada tiga kumpulan: steroid, sphingophospholipids dan glycerophospholipids. Molekul yang terakhir mengandungi sisa alkohol trihidrikgliserol, di mana atom hidrogen dua kumpulan hidroksil digantikan oleh rantai asid lemak, dan atom hidrogen kumpulan hidroksil ketiga digantikan oleh residu asid fosforik, yang seterusnya, sisa salah satu daripada bes nitrogen. dilampirkan.
Molekul gliserofosfolipid boleh dibahagikan kepada dua bahagian: kepala dan ekor. Kepala adalah hidrofilik (iaitu, ia larut dalam air), dan ekor adalah hidrofobik (mereka menolak air, tetapi larut dalam pelarut organik). Disebabkan oleh struktur ini, molekul gliserofosfolipid boleh dipanggil amphiphilic, iaitu kedua-dua hidrofobik dan hidrofilik pada masa yang sama.
Sphingophospholipids secara kimia serupa dengan glycerophospholipids. Tetapi mereka berbeza daripada yang disebutkan di atas kerana dalam komposisi mereka, bukannya residu gliserol, mereka mempunyai residu alkohol sphingosine. Molekul mereka juga mempunyai kepala dan ekor.
Gambar di bawah jelas menunjukkan struktur membran plasma.
Protein membran plasma
Bagi protein yang membentuk membran plasma, ini terutamanya glikoprotein.
Bergantung pada lokasinya dalam cangkerang, mereka boleh dibahagikan kepada dua kumpulan: persisian dan integral. Yang pertama ialah yang berada di permukaan membran, dan yang kedua ialah yang menembusi keseluruhan ketebalan membran dan berada di dalam lapisan lipid.
Bergantung pada fungsi yang dilakukan oleh protein, ia boleh dibahagikan kepada empat kumpulan: enzim, struktur, pengangkutan dan reseptor.
Semua protein yang berada dalam struktur membran plasma tidak dikaitkan secara kimia dengan fosfolipid. Oleh itu, mereka boleh bergerak bebas dalam lapisan utama membran, berkumpul dalam kumpulan, dan lain-lain. Itulah sebabnya struktur membran plasma sel tidak boleh dipanggil statik. Ia dinamik kerana ia berubah sepanjang masa.
Apakah peranan dinding sel?
Struktur membran plasma membolehkannya melaksanakan lima fungsi.
Pertama dan terpenting - sekatan sitoplasma. Disebabkan ini, sel mempunyai bentuk dan saiz yang tetap. Fungsi ini dipastikan oleh fakta bahawa membran plasma adalah kuat dan anjal.
Peranan kedua ialah memastikan hubungan antara sel. Disebabkan keanjalannya, membran plasma sel haiwan boleh membentuk pertumbuhan dan lipatan di persimpangannya.
Fungsi membran sel seterusnya ialah pengangkutan. Ia disediakan oleh protein khas. Terima kasih kepada mereka, bahan yang diperlukan boleh diangkut ke dalam sel, dan bahan yang tidak diperlukan boleh dilupuskan daripadanya.
Selain itu, membran plasma menjalankan fungsi enzimatik. Ia juga berasal daripada protein.
Dan fungsi terakhir ialah isyarat. Disebabkan fakta bahawa protein di bawah pengaruh keadaan tertentu boleh mengubah struktur ruangnya, membran plasma boleh menghantar isyarat kepada sel.
Kini anda tahu segala-galanya tentang membran: apakahmembran sedemikian dalam biologi, apakah itu, bagaimana membran plasma dan membran organel disusun, apakah fungsi yang dilakukannya.
