Air ialah bahan yang paling menakjubkan di Bumi. Dialah yang kita berhutang nyawa, kerana dia mengambil bahagian dalam semua proses kehidupan. Air mempunyai sifat yang paling luar biasa, dan saintis masih belum dapat menjelaskan kesemuanya. Sebagai contoh, ternyata dia mempunyai ingatan dan boleh bertindak balas terhadap perkataan yang berbeza. Dan sifat air yang paling terkenal ialah ia adalah satu-satunya bahan yang boleh berada dalam ketiga-tiga keadaan pengagregatan. Cecair sebenarnya air, pepejal adalah ais. Kita sentiasa boleh memerhatikan keadaan gas air dalam bentuk wap, kabus atau awan. Orang biasa tidak memikirkan hakikat bahawa ini semua adalah air, dia biasa memanggil perkataan ini hanya cecair. Ramai yang tidak tahu apa yang dipanggil keadaan gas air. Tetapi ciri inilah yang memastikan kehidupan di Bumi.
Nilai air
Kelembapan menakjubkan ini meliputi kira-kira 70% permukaan Bumi. Di samping itu, ia boleh ditemui pada kedalaman yang sangat dalam - dalam ketebalan kerak bumi dan tinggi di atmosfera. Keseluruhan jisim air dalam bentuk cecair, ais dan wap dipanggil hidrosfera. Diapenting kepada semua bentuk kehidupan di bumi. Di bawah pengaruh air, iklim dan cuaca terbentuk di seluruh dunia. Dan kewujudan kehidupan bergantung kepada keupayaannya untuk bergerak dari satu keadaan agregasi ke keadaan yang lain. Ciri ini memastikan kitaran air dalam alam semula jadi. Yang paling penting ialah air dalam keadaan gas. Sifat ini membantu untuk memindahkan jisim besar lembapan pada jarak yang jauh. Para saintis telah mengira bahawa Matahari menyejat satu bilion tan air seminit dari permukaan Bumi, yang diangkut dalam bentuk awan ke tempat lain, dan kemudian hujan.
Keadaan gas air
Ciri air ialah molekulnya mampu mengubah sifat ikatan antara satu sama lain apabila suhu berubah-ubah. Sifat utamanya kekal tidak berubah. Jika anda memanaskan air, molekulnya mula bergerak lebih pantas. Mereka yang bersentuhan dengan udara memutuskan ikatan mereka dan bercampur dengan molekulnya. Air dalam keadaan gas mengekalkan semua kualitinya, tetapi juga memperoleh sifat-sifat gas. Zarahnya berada pada jarak yang jauh antara satu sama lain dan bergerak secara intensif. Selalunya, keadaan ini dipanggil wap air. Ia adalah gas telus tidak berwarna, yang dalam keadaan tertentu akan kembali menjadi air. Ia ada di mana-mana di Bumi, tetapi selalunya ia tidak kelihatan. Contoh air dalam keadaan gas ialah awan, kabus, atau wap air yang dihasilkan apabila cecair mendidih. Di samping itu, ia berada di mana-mana di udara. Para saintis mendapati bahawa apabila ia dilembapkan, ia menjadi lebih mudah untuk bernafas.lebih ringan.
Apa itu stim?
Lazimnya, air bertukar menjadi gas apabila suhu berubah. Stim biasa, yang biasa kepada semua orang, terbentuk semasa mendidih. Awan panas keputihan inilah yang kita panggil wap air. Apabila cecair mencapai takat didih apabila dipanaskan, dan pada tekanan biasa ini berlaku pada 100 °, molekulnya mula menguap secara intensif. Apabila mereka jatuh ke atas objek yang lebih sejuk, ia terpeluwap dalam bentuk titisan air. Jika sejumlah besar cecair dipanaskan, maka wap tepu terbentuk di udara. Ini adalah keadaan di mana gas dan air wujud bersama kerana kadar penyejatan dan pemeluwapan adalah sama. Dalam kes apabila terdapat banyak wap air di udara, mereka bercakap tentang kelembapannya yang tinggi. Apabila suhu menurun, udara tersebut secara intensif memekatkan lembapan dalam bentuk titisan embun atau kabus. Tetapi untuk pembentukan kabus, terdapat beberapa syarat khas suhu dan kelembapan. Adalah perlu bahawa terdapat sejumlah zarah habuk di udara, di sekelilingnya kelembapan terkondensasi. Oleh itu, di bandar, kabus disebabkan oleh habuk lebih kerap terbentuk.
Peralihan air dari satu keadaan ke keadaan lain
Proses pembentukan wap dipanggil pengewapan. Ia diperhatikan oleh setiap wanita apabila memasak. Tetapi terdapat juga proses sebaliknya, apabila gas bertukar kembali menjadi air, mengendap pada objek dalam bentuk titisan kecil. Ini dipanggil pemeluwapan. Bagaimanakah pengewapan paling kerap berlaku? ATDi bawah keadaan semula jadi, proses ini dipanggil penyejatan. Air sentiasa menyejat di bawah pengaruh haba matahari atau angin. Wap buatan boleh diaruhkan dengan air mendidih.
Sejatan
Ini adalah proses apabila keadaan gas air diperoleh. Ia boleh menjadi semula jadi atau dipercepatkan dengan bantuan pelbagai peranti. Air sentiasa menguap. Hartanah ini telah lama digunakan oleh orang ramai untuk mengeringkan linen, pinggan mangkuk, kayu api atau bijirin. Mana-mana objek basah kering secara beransur-ansur disebabkan oleh penyejatan lembapan dari permukaannya. Molekul air dalam pergerakannya, satu demi satu, terputus dan bercampur dengan molekul udara. Melalui pemerhatian, orang ramai memahami cara mempercepatkan proses ini. Untuk ini, pelbagai peranti dan peranti juga telah dibuat.
Bagaimana untuk mempercepatkan penyejatan?
1. Orang ramai menyedari bahawa proses ini berjalan lebih cepat pada suhu tinggi. Sebagai contoh, pada musim panas, jalan basah kering serta-merta, yang tidak boleh dikatakan tentang musim luruh. Oleh itu, orang mengeringkan sesuatu di tempat yang lebih panas, dan baru-baru ini pengering yang dipanaskan khas telah dicipta. Dan dalam cuaca sejuk, penyejatan juga berlaku, tetapi sangat perlahan. Hartanah ini digunakan untuk mengeringkan buku dan manuskrip kuno yang berharga dengan meletakkannya di dalam peti sejuk beku khas.
2. Penyejatan berlaku lebih cepat jika kawasan sentuhan dengan udara besar, contohnya, air akan hilang dari pinggan lebih cepat daripada dari balang. Harta ini digunakan semasa mengeringkan sayur-sayuran dan buah-buahan, memotongnya menjadi kepingan nipis.
3. Lebih ramai orangperasan bahawa objek kering lebih cepat di bawah pengaruh angin. Ini berlaku kerana molekul air terbawa-bawa oleh aliran udara, dan mereka tidak mempunyai peluang untuk mengembun lagi pada objek ini. Ciri ini telah digunakan untuk membuat pengering rambut dan pengering tangan.
Sifat air dalam keadaan gas
Wap air tidak kelihatan dalam kebanyakan kes. Tetapi pada suhu yang tinggi, apabila banyak air menyejat sekaligus, ia boleh dilihat dalam bentuk awan putih. Perkara yang sama berlaku dalam udara sejuk apabila molekul air terkondensasi menjadi titisan kecil yang kita perhatikan.
Air dalam keadaan gas boleh larut dalam udara. Kemudian mereka mengatakan bahawa kelembapannya telah meningkat. Terdapat kepekatan maksimum wap air yang mungkin, yang dipanggil "titik embun". Melebihi had ini, ia terpeluwap menjadi kabus, awan atau titisan embun.
Molekul air dalam keadaan gas bergerak sangat cepat, menempati isipadu yang besar. Ini amat ketara pada suhu tinggi. Oleh itu, anda boleh memerhatikan bagaimana penutup cerek melompat apabila mendidih. Harta yang sama membawa kepada fakta bahawa apabila membakar kayu api, bunyi berderak kedengaran. Air yang menyejat ini mengoyakkan gentian kayu.
Wap air mempunyai keanjalan. Ia boleh mengecut dan mengembang apabila suhu berubah.
Menggunakan sifat wap air
Semua sifat ini telah lama dikaji oleh orang ramai dan digunakan untuk domestik dan industrikeperluan.
- Buat pertama kali, keadaan gas air digunakan dalam enjin stim. Selama bertahun-tahun ini adalah satu-satunya cara untuk menggerakkan kenderaan dan mesin dalam industri. Turbin wap masih digunakan hari ini, dan dalam kenderaan, enjin petrol telah lama menggantikan enjin stim. Dan kini lokomotif hanya boleh dilihat di muzium.
- Stim telah digunakan secara meluas dalam masakan sejak sekian lama. Mengukus daging atau ikan menjadikannya lembut dan sihat untuk semua orang.
- Stim panas juga digunakan untuk memanaskan rumah dan proses perindustrian. Pemanasan wap sangat cekap dan cepat mendapat populariti di kalangan penduduk.
- Keadaan air bergas kini digunakan dalam alat pemadam api reka bentuk khas, yang digunakan untuk memadamkan produk minyak dan cecair mudah terbakar lain. Stim yang dipanaskan memotong akses udara ke sumber pencucuhan, menghentikan pembakaran.
- Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, keadaan air bergas telah digunakan untuk menjaga pakaian. Pengukus khas bukan sahaja akan melicinkan barangan halus, tetapi juga menghilangkan sedikit kotoran.
- Penggunaan wap yang sangat berkesan untuk mensterilkan barangan dan peralatan perubatan.
Bilakah wap air berbahaya?
Terdapat tempat di Bumi yang hampir selalu dijumpai air dalam keadaan gas. Ini adalah lembah geyser dan kawasan sekitar gunung berapi aktif. Mustahil seseorang itu hidup dalam suasana sebegitu. Sukar untuk bernafas di sana, dan kelembapan yang tinggi menghalang kelembapan daripada menyejat daripada kulit, yang boleh menyebabkan terlalu panas. Anda juga boleh menjadi sangat terbakarwap yang terhasil apabila air mendidih. Dan kabus boleh mengurangkan jarak penglihatan, membawa kepada kemalangan. Tetapi dalam semua kes lain, harta air untuk mengalir ke dalam keadaan gas digunakan oleh seseorang untuk faedahnya sendiri.
