Inns di Rusia ialah prototaip hotel moden. Sebagai peraturan, sebelum revolusi, ini adalah bilik khas yang boleh memuatkan bukan sahaja pengembara itu sendiri, tetapi juga pelayan mereka, kuda.
Kemunculan industri hospitaliti
Keperluan untuk rumah penginapan atau prototaip mereka muncul hampir pada masa yang sama apabila orang mempunyai keinginan atau keperluan untuk mengembara. Pada masa itu, permintaan mencipta bekalan. Penginapan muncul di Rusia, di Eropah - kedai dan kedai. Semua negara dan semua benua mempunyai pasangan mereka.
Bergantung pada era, mereka memenuhi keperluan yang berbeza. Tetapi pada setiap masa mereka melaksanakan tugas utama - mereka memberi orang peluang untuk bermalam.
Perkembangan hotel sejak zaman dahulu
Ahli sejarah berjaya membuktikan bahawa hotel pertama di planet Bumi muncul kira-kira dua ribu tahun yang lalu, pada awal zaman kita. Ini adalah analog asal penginapan pra-revolusi.
Seperti banyak perkara yang kita gunakan sekarang, ia berasal dari Rom Purba dan Greece Purba. Di negeri-negeri ini, yang pada masa itu paling maju, mereka dipanggil hospiteum. Mereka berhentisaudagar kaya yang melakukan pelayaran jauh untuk menjalin hubungan perdagangan dengan rakan kongsi baru. Artis pengembaraan menetap di pertubuhan yang lebih ringkas, yang mengembara dengan nombor dari bandar ke bandar, dengan itu memperoleh sedikit wang. Kedua-dua jemaah agama dan penyanyi mendapat perlindungan di sini. Mereka kebanyakannya orang yang mengembara yang menghabiskan sebahagian besar hidup mereka di jalan raya.
Di Rusia, rumah penginapan muncul kemudian.
Apakah rupa rumah penginapan kuno?
Selama bertahun-tahun, penampilan hotel kekal hampir tidak berubah. Ini adalah bangunan dua tingkat dengan bangunan luar di mana kuda atau haiwan lain yang digunakan untuk pengangkutan boleh ditinggalkan. Di tingkat satu terdapat sebuah bilik yang besar dan luas. Di dalamnya, para tetamu berehat, makan dan bercakap. Tingkat dua dibahagikan kepada banyak bilik tempat pelawat menginap untuk bermalam.
Pada zaman dahulu, hotel, sebenarnya, adalah pusat kehidupan budaya. Mereka boleh berkomunikasi dengan pelbagai orang, termasuk minda terkenal pada zaman mereka, minum dan snek, belajar tentang peristiwa yang berlaku di bandar sekitar dan negara jauh dari mana pengembara datang. Di kedai minuman itulah hiburan seperti sabung ayam dan dart dilahirkan. Perlu diingat bahawa selalunya ini adalah tempat yang agak berbahaya. Mereka menarik minat orang-orang hebat yang ingin mengaut keuntungan dengan merompak seorang saudagar yang pulang dari perjanjian yang berjaya atau yang telah mencecah seorang kaya dengan alkohol.pengembara.
Hotel pada Zaman Pertengahan dan Zaman Moden
Pada Zaman Pertengahan, hotel berpindah ke gereja. Para menteri gereja berusaha untuk melindungi jemaah haji yang pergi ke tempat-tempat suci. Segala-galanya berubah hanya pada tahun 1530, apabila dekri dikeluarkan yang melarang penempatan pengembara yang mengembara berhampiran gereja. Pada masa itulah terdapat keperluan untuk menghidupkan semula hotel persendirian.
Di negara yang berbeza, keperluan tertentu telah dikenakan ke atas institusi tersebut. Sebagai contoh, di England, pemilik diwajibkan menyediakan tetamu dengan suasana yang mesra, keadaan yang selesa dan menyenangkan, serta makanan yang banyak dan lazat.
Menarik bahawa hotel dalam bentuk modennya tidak muncul di Eropah, tetapi di Amerika Syarikat. Ini berlaku sekitar pertengahan abad ke-19. Ketika itulah mereka mula menyewakan bukan sahaja bilik berasingan dengan katil, tetapi bilik lengkap dengan segala kemudahan dalam bentuk tandas dan bilik mandi.
Hotel di Rusia
Adalah dipercayai bahawa di negara kita perniagaan hotel muncul kira-kira pada abad XI-XIII. Ketika itulah tempat penginapan (hotel) mula muncul. Pertama sekali, mereka popular dan dalam permintaan di kalangan utusan. Stesen pos dilahirkan pada abad ke-15. Bukan sahaja boleh bermalam dengan mereka, tetapi juga untuk menunggu cuaca buruk atau menukar kuda jika pengembara tergesa-gesa dan tidak berniat membuang masa untuk berehat.
Pada abad ke-18, pembinaan cepat rumah penginapan dan kedai minuman bermula di seluruh Rusia. Perlu diperhatikan bahawa mereka dibina mengikut kebangsaantanda. Contohnya, mahkamah "Inggeris", "Greek" atau "Armenia" muncul di Moscow, mahkamah "Belanda" dan "Jerman" adalah perkara biasa di Nizhny Novgorod.
Inns (hotel) di Rusia bukan hanya hotel. Perdagangan aktif sentiasa dijalankan di sini, pekedai datang kepada mereka, gudang dengan pelbagai jenis barangan terbentuk di sekelilingnya. Penginapan tersebut secara luarannya sangat berbeza daripada hotel moden. Mereka mempunyai pintu gerbang, menara.
Ledakan sebenar dalam perniagaan hotel bermula pada abad ke-20 dengan kemunculan pengangkutan berkelajuan tinggi, yang sangat memudahkan dan mempercepatkan pergerakan antara bandar. Pada awal abad ini, terdapat kira-kira empat setengah ribu hotel di Rusia. Itu belum termasuk kedai minuman dan pertubuhan lain untuk berehat sebentar.
Di USSR, dorongan untuk pembangunan perniagaan hotel ialah penganjuran acara sosial dan politik utama seluruh Kesatuan. Mereka dihadiri oleh sejumlah besar tetamu dari seluruh negara, wakil negeri lain. Kesemua mereka perlu diselesaikan. Selain itu, adalah perlu untuk menawarkan versi sederhana kepada jurutera dari kilang, dan versi yang lebih selesa untuk wakil delegasi asing. Ia menjadi mungkin untuk bercakap tentang perkhidmatan Eropah di Rusia hanya selepas 1993. Rusia telah beralih daripada ekonomi terancang kepada ekonomi pasaran, dalam keadaan ini hotel dan hotel mula berusaha untuk memenuhi piawaian Eropah.
Bilangan bintang
Hari ini terdapat kedua-dua hotel persendirian kecil dan keseluruhan rangkaian,mempunyai pejabat di hampir semua negara di dunia. Yang terakhir ini boleh diiktiraf sebagai perusahaan dengan tahap perkhidmatan tertinggi. Ini termasuk hotel Hilton, Marriott atau Best Western yang terkenal.
Pembahagian hotel ke dalam kategori muncul di UK. Dari situ, fesyen ini diterima pakai oleh semua yang lain. Terdapat hotel dengan hanya satu bintang. Di sini tetamu boleh ditawarkan set perkhidmatan yang paling minimum. Sebagai peraturan, mereka terletak di pinggir. Dua bintang diberikan kepada hotel yang lebih besar sedikit yang mempunyai restoran dan bar sendiri. Mereka sudah bergerak lebih dekat ke pusat bandar.
Hotel bertaraf tiga bintang perlu memenuhi keperluan asas perkhidmatan. Senarai perkhidmatan wajib adalah lebih luas. Hotel empat bintang dianggap sebagai penubuhan kelas pertama. Pengembara boleh mengharapkan perkhidmatan dan keselesaan berkualiti tinggi. Sebagai peraturan, mereka mempunyai restoran dengan masakan dari negara yang berbeza di dunia.
Hotel bertaraf lima bintang layak mendapat penilaian tertinggi. Di wilayah mereka, sebagai tambahan kepada bar dan restoran, sepatutnya terdapat pusat spa dan hiburan lain. Di hotel sedemikian, tetamu ditawarkan rangkaian perkhidmatan yang paling luas - sehingga pelayan peribadi.
Rumah penginapan moden
Hari ini, sesetengah usahawan lebih suka memanggil hotel dengan cara lama. Sebagai contoh, rumah penginapan "Grinn" ialah salah satu daripada beberapa hotel desa di rantau Kursk. Ini adalah kompleks hotel dua tingkat yang selesa, yang mempunyai ruang bawah tanah dan lotenglantai. Semua ini memberikan keunikan yang istimewa. Berdekatan - kawasan landskap yang indah dan tempat letak kereta yang selamat dan luas.
Walaupun ia terletak di luar bandar, ia tidak jauh dari ibu kota wilayah. Hanya 25 kilometer dari Kursk. Selain itu, ini adalah salah satu tempat paling suci di rantau ini - bandar Svoboda, daerah Zolotukhinsky. Jadi pada hari ini, seperti di Rusia pra-revolusi, ia menarik sejumlah besar jemaah haji dari seluruh negara. Selama tujuh ratus tahun, ikon Ibu Tuhan Kursk telah terletak di sini, yang dianggap oleh Ortodoks sebagai ajaib. Gereja Ortodoks Rusia di Luar Negara malah mengiktirafnya sebagai kuil utamanya.
Hotel ini mempunyai bilik standard dan superior, suite dan suite junior, bilik VIP dan suite presiden.
"The Captain's Daughter" oleh Pushkin
Selalunya rumah penginapan diterangkan dalam karya kesusasteraan Rusia. Lagipun, ini adalah pusat kehidupan sosial.
Sebagai contoh, dalam karya terkenal Alexander Pushkin "The Captain's Daughter", pertemuan pertama antara Grinev dan Pugachev berlaku di rumah penginapan. Ia memainkan peranan penting dalam beberapa jenis tempat menyelamatkan, di mana pengganggu masa depan orang ramai membantu protagonis menghadapi ribut salji.
Di rumah penginapan itulah Grinev menarik perhatian kepada dualitas Pugachev. Keterukan dan keterlaluan yang menarik perhatiannya semasa pertemuan dalam ribut salji memudar ke latar belakang di sini, keganasan yang bertopengkan pahlawan serta-merta hilang.
Kisah Turgenev
Penulis Rusia Ivan Turgenev malah menulis sebuah cerita bernama"Inn". Ia menceritakan tentang sebuah rumah penginapan, yang terletak pada jarak yang sama dari dua bandar daerah. Pemandu teksi, konvoi, kerani, peniaga sentiasa berhenti di situ.
Dalam cerita "The Inn" Turgenev adalah salah satu yang pertama di Rusia yang menarik perhatian kepada fakta bahawa jenis kulak kampung baru telah berkembang dalam masyarakat. Dalam keadaan perkampungan hamba, muncul orang-orang besar dan ahli perniagaan yang sangat mirip dengan watak Shchedrin - keluarga Razuvaev dan Kolupaev.
