Gorilka - apakah itu? Perkataan ini biasa kepada semua orang Ukraine, yang tidak boleh dikatakan tentang penduduk Rusia dan banyak negara lain bekas Kesatuan Soviet. Kemungkinan besar, pembaca artikel itu tergolong dalam kategori kedua, jika tidak, mereka tidak akan berminat dengannya.
Dalam artikel yang dibentangkan, maksud perkataan "vodka" akan dibincangkan secara terperinci, serta fakta menarik mengenai topik ini akan dibentangkan. Berminat? Kemudian mula membaca tidak lama lagi!
Gorilka - apakah itu?
Kami tidak akan bermain-main, tetapi akan segera memberikan jawapan kepada soalan anda. Jika kita bercakap dalam bahasa yang paling mudah dan mudah difahami, tanpa memasukkan butiran yang mendalam, vodka adalah minuman beralkohol Ukraine, yang dalam banyak cara serupa dengan vodka Rusia. Ramai orang berfikir bahawa gorilka dan vodka tidak berbeza, tetapi ini tidak sepenuhnya benar. Kita akan bercakap tentang perbezaan utama antara kedua-dua minuman ini sedikit kemudian.
Asal
Istilah "wain panas" pada zaman dahulu bermaksud minuman yang mempunyai keupayaan untuk membakar. Konsep ini tersebar luas di wilayah negara-negara Slavik seawal abad ke-17, tetapi disebabkan oleh keanehan bahasa Rusia di Rusia moden, ia tidak pernah berakar. Dan semua kerana, disebabkan oleh pelbagai pilihan tafsiran, istilah itu berubah dalam setiap cara yang mungkin (terbakar, terbakar, mudah terbakar), kerana itu, pada akhirnya, ia kehilangan makna asalnya. Hanya satu bentuk perkataan ini yang kekal sehingga hari ini - "minuman panas".
Tetapi di Ukraine, sebaliknya, istilah sedemikian telah ditetapkan, kerana semua orang Ukraine memahaminya dengan cara yang sama. Dan sebab untuk ini sekali lagi adalah keistimewaan bahasa kebangsaan. Gorilka adalah terbitan daripada kata kerja "membakar". Saintis terkenal Soviet William Pokhlebkin menulis tentang semua nuansa dan keadaan sejarah ini dalam karyanya "The History of Vodka".
Vorilka, sebagai peraturan, diminum di kedai dan kedai minuman. Kedai dan kedai adalah sejenis bar yang biasa di tanah Ukraine beberapa abad yang lalu. Selain meminum minuman beralkohol, ia juga boleh bermalam di sana. Terima kasih kepada pedagang Ukraine, vodka pertama kali muncul di Rusia pada abad ke-16. Orang Rusia memanggil minuman ini "Win Cherkasy". Pada zaman itu, penduduk Ukraine dipanggil Cherkasy, dan kebanyakan minuman beralkohol dipanggil wain.
Jika kita bercakap tentang perkataan "vodka" yang telah berakar di Rusia, maka, menurut ahli bahasa profesional, ia berasal dari bahasa Poland"wudka". Vudka ialah bentuk singkatan daripada ungkapan "aqua vita", yang bermaksud "air hidup" dalam terjemahan.
Perbezaan antara vodka dan vodka
Seperti yang dinyatakan sebelum ini, vodka dan vodka bukanlah perkara yang sama. Perbezaan utama antara minuman ini ialah ia diperbuat daripada bahan yang berbeza. Komposisi vodka asli Rusia termasuk rai, kadang-kadang dengan penambahan barli, gandum atau oat. Gorilka dibuat hanya dari gandum, dan sedikit kemudian dari kentang. Di samping itu, orang Rusia menapis vodka mereka, dan orang Ukraine hanya mengganggu bau pedas vodka yang tidak ditapis dengan herba.
Proses membuat vodka moden dan vodka moden juga berbeza dalam banyak cara. Pengeluar vodka dari Ukraine mendakwa bahawa mereka hanya menggunakan air artesian semulajadi untuk membuat produk mereka. Vodka Rusia diperbuat daripada air suling.
Vodka berkualiti tinggi diperbuat daripada alkohol m alt. Komposisi vodka mengandungi alkohol yang dihasilkan oleh kaedah enzimatik. Selain itu, vodka menjalani proses penapisan yang dipanggil "perak", yang menghilangkan rasa dan bau minuman yang kuat.
Ciri ciri gorilka
Menurut pakar, vodka Ukraine mempunyai rasa yang lebih lembut daripada vodka Rusia. Dan sebab untuk ini adalah teknologi pengeluaran moden produk ini dan bahan semula jadi yang digunakan dalam pembuatan. Terima kasih kepada ini, apabila menggunakan gorilka, anda boleh menangkaparoma roti atau madu yang ringan, bergantung pada bahan yang dibuat oleh pengilang untuk minumannya. Hari ini, rasa alkohol atau cuka yang jelas adalah tanda vodka berkualiti rendah.
Sekarang anda tahu apa maksud perkataan "gorilka", dan juga apakah kaedah pengeluaran minuman ini dan perbezaan utamanya dari vodka Rusia. Kami tidak mempromosikan alkoholisme dalam apa cara sekalipun dan memberikan maklumat ini untuk maklumat teori sahaja. Ingat bahawa alkohol boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan anda!
